Zacapa room experience

Redazione
Food&Wine, TOP
Chiudi gli occhi Stai per iniziare un viaggio sensoriale olistico che coinvolgerà le papille gustative solamente come ultimo gradino di un percorso completo che solleciterà ogni tuo singolo senso Vento ca...

New York’s burgers

Redazione
Food&Wine, New York, TOP, Travel, USA
New York, la Grande Mela. Una città in cui affondare in profondità i denti per gustarne appieno il succo dolce e acidulo. Ma più che la Grande Mela io tenderei a visualizzarla come il Grande Hamburger, perché s...

Azienda Agricola But

Redazione
Food&Wine, TOP
Quello che segue non è un freddo reportage di una visita ad un’azienda vitivinicola, ma è il racconto della personalissima esperienza che ne è risultata. Spero quindi che mi perdonerete qualche licenza poetica,...

Sorgente del vino live 2014

Redazione
Food&Wine, TOP
Bravi. Mi fa piacere iniziare l’articolo dedicato all’edizione 2014 di Sorgente del Vino live con un sentito complimento. Difatti quella che si è svolta durante lo scorso weekend presso la Fonderia di Reggio Em...

Casa Alto Adige e la mela Kanzi

Redazione
Food&Wine, TOP
L’Alto Adige è terra di mele. È cosa risaputa e ne avevamo già parlato in occasione di un precedente incontro avvenuto a Milano. Ma di mele ne esistono di numerose varietà diverse, alcune più note e conosciute ...