Bruschette Esagerate | ricetta

Eccovi un antipasto superlativo. Esagerate in croccantezza, bontà e calorie ( …non voglio dirvi bugie…), queste bruschette sono uno stuzzicone  proprio delizioso, da servire  tiepide aprendo le danze di una cen...

Torta caprese | ricetta

 La scusa è quella del cioccolato avanzato da Pasqua… La verità sta nella voglia di cioccolato che non segue ricorrenze e bussa spesso (troppo spesso!) alla mia testolina… Non soltanto alla mia, giusto? Quando...

Pasta alla disperata | ricetta

Frigorifero vuoto. Prima o poi  capita a tutti, anche a chi ama stare ai fornelli e ha sempre  un motivo per passare al supermercato. E ora che mangio? Quando il punto interrogativo è grande quanto il buco allo...

Zucchine ripiene | ricetta

Oggi vi propongo un grande classico di primavera: le zucchine ripiene. Adoro le zucchine.. Delicate e gustose, danno un tocco colorato e freschissimo a un’infinità di piatti. Diuretiche e a bassissimo contenuto...

Happy Birthday Cake | ricetta

Ebbene si, il 9 marzo ho spento  la candelina .. Va bene , va bene le candelineeeeee… Ma se il numero 31 mi fa un po’ paura… Vorrà dire che lo leggerò al contrario..13 anni è un’età magnifica, in cui il corpo  ...

Muffins al cioccolato | ricetta

Voglia di Brunch. All’italiana è più buono però…. Ancora più ricco di dolci e leccornie di ogni tipo… Preparo questi dolcetti sognando una  tovaglia a quadretti, il sole alto e l’aria tiepida, un parco verde e ...

Apple Pie | ricetta

Ma che domenica è senza una bella fetta di torta? A colazione, dopo pranzo o per il the delle 5, questa apple pie è proprio una delizia per  palati sopraffini. Se proprio volete esagerare… E mica possiamo star...