Casa Alto Adige e la mela Kanzi

Redazione
Food&Wine, TOP
L’Alto Adige è terra di mele. È cosa risaputa e ne avevamo già parlato in occasione di un precedente incontro avvenuto a Milano. Ma di mele ne esistono di numerose varietà diverse, alcune più note e conosciute ...

Torta di mele

Redazione
Food&Wine, Non categorizzato, Ricette
Non accendevo il forno da qualche giorno. Poi è arrivata una domenica di pioggia, le temperatura un filo più basse e un bel cesto di mele a guardarmi. E all'improvviso il pensiero della torta "tutta mele", quel...