Torta all’uva | ricetta

Tempo di vendemmia…I  primi acquazzoni, l’aria freschetta e la voglia di ciobar che torna insieme al profumo di torta in casa…. Poche cose sono piacevoli come aprire la porta di casa e sentire che perfino le pa...

Plum cake ai fagiolini | ricetta

Oggi vi propongo una delizia per gli ultimi week end estivi con pranzi e cenette all’aria aperta… Questa ricetta può fare al caso vostro se avete ospiti e volete preparare con un pochino d’anticipo, così come ...

Muffins banane e lamponi | ricetta

Adoro Starbucks, Caffè Nero e Costa...E diciamo la veritá, riesci quasi a sentirti in colpa se a Londra non ci entri almeno una volta al giorno...Ma che vi devo dire,  la colazione a casa, fatta benino benino.....

Antipasto del tifoso | ricetta

 Insomma, quasi non ci credo ancora ma sto a Londra. Oyster card già persa (non ridete), brufoli alla riscossa dopo la terza English Breakfast consecutiva - del resto a Milano l'ho sognata per mesi- e le Olimpi...

Contorno di pasta | ricetta

 Questa è un'invenzione di una sera come tante in cui vorrei farmi un piatto di pasta.. E mi ritrovo in tavola qualcosina di buono, che ricordo a mala pena come ho preparato ed è tutto fuorchè un piatto di past...

Tiramisù | ricetta

Grande classico d’estate per questa domenica: il Tirami su, sù sù!!. Ne esistono tantissime varianti e dopo averle sperimentate tutte… Eccovi  la mia preferita. Premia gli Oro Saiwa tra tutti i biscotti utiliz...

I Dolomitici ed il vigneto del Ciso

La predisposizione all'ascolto è una pratica fondamentale per far sì che un processo di comunicazione sia efficace. Se non ci si prepara adeguatamente aprendo tutti i canali percettivi e cercando di sgombrare i...

Riso Venere d’estate | ricetta

Se guardo il forno inizio a sudare ancora prima di accenderlo… Ormai è bandito, insieme a tutti i piatti fumanti che abitualmente mangio volentieri. Fa proprio caldo e se la tentazione è di buttarsi su cibi rin...