Polpette al forno alla Maruzza
Vi suggerisco oggi un piatto povero, ma decisamente ricco di gusto e sostanzioso. Un secondo dal sapore forte come i contadini di un tempo, che si concedevano la carne solo una volta a settimana e in piccole d...
Torta caprese | ricetta
La scusa è quella del cioccolato avanzato da Pasqua… La verità sta nella voglia di cioccolato che non segue ricorrenze e bussa spesso (troppo spesso!) alla mia testolina… Non soltanto alla mia, giusto?
Quando...
Franck Déville | Macarons salati
Giovedì sera si è svolto un aperitivo speciale, all'insegna della degustazione di Champagne e Macarons salati! Location dell'evento la Gelateria Artigianale Attimi di Gusto, della quale avevo avuto l'onore di c...
Frittata di pasta | ricetta
Tempo di pic nic, olé! Non vedevo l’ora del via ufficiale - il giorno di Pasquetta - ed ora che il mio zaino rifiuta proprio di farsi svuotare… Guardo plaid e carte da gioco con un bel sorrisone, sapendo ch...
#BLOGGERS4BLOMMING
Chi non conosce Pinterest alzi la mano e la usi per cliccare QUI ed aggiornarsi in maniera rapida su uno dei più importanti fenomeni di social degli ultimi tempi! Ok, adesso che sapete tutto della piattaforma, ...
Pasta alla disperata | ricetta
Frigorifero vuoto. Prima o poi capita a tutti, anche a chi ama stare ai fornelli e ha sempre un motivo per passare al supermercato. E ora che mangio? Quando il punto interrogativo è grande quanto il buco allo...
Zucchine ripiene | ricetta
Oggi vi propongo un grande classico di primavera: le zucchine ripiene. Adoro le zucchine.. Delicate e gustose, danno un tocco colorato e freschissimo a un’infinità di piatti. Diuretiche e a bassissimo contenuto...
Stella di Campalto | Il biodinamico
Il biodinamico non è per tutti. Ottenere un prodotto di qualità lasciando che il ciclo di vita della vigna segua il suo naturale decorso ed intervenendo il meno possibile è un'arte sottile e difficile da acqui...
Cascina i Carpini
Ci sono persone che ci mostrano che si può fare. Nei colli tortonesi, piccola e spesso bistrattata DOC piemontese, c'è un'azienda vitivinicola che ha fatto del "si può fare" il proprio marchio di fabbrica. In q...
Fa La Cosa Giusta & NaturBio Festival
Vi presento oggi due eventi particolari:
Dal 30 marzo al 1 aprile, si terrà Fa La Cosa Giusta presso i padiglioni 2 e 4 di Fieramilanocity (Viale Scarampo, GATE 8), fiera del consumo critico e degli stili di v...