AGUA SANCTA | tequila mezcal
Dall'amicizia fra il bartender Fabio Morelli e il cuoco Juan Alessi, nasce Agua Sancta, un locale che propone in un'atmosfera messicana al 100%, un momento di relax e svago dal pranzo all'aperitivo, fin ad arri...
Alessandra e Xiaobo presentano i piatti di NISHIKI
Il 28 dicembre 2005 nasceva NISHIKI, ristorante giapponese di quartiere che, l'anno scorso ha deciso di raccontarsi dopo un attento restyling. Si trova a sud-est di Milano, in fondo a corso Lodi, nell'area dell...
Ugo Fava | intervista all’uomo de Le Biciclette, Triennale e molto altro
Cerco di circondarmi di persone capaci e con visione con cui condividere un progetto. E ho la sensibilità di capire che cosa vuole il mercato e la gente. Oltre ad essere una persona fondamentalmente curiosa che...
Capra e Cavoli | il brunch vegetariano buono davvero
Esistono Brunch e brunch e Milano ne è un esempio eclatante. Poi ci sono le mode, le allergie e le scelte etiche e morali. Tutto questo convoglia in una proposta eno gastronomica sempre più ampia e, allo stesso...
100 Montaditos | Sui Navigli sbarcano i panini spagnoli
Nell'ultimo weekend invernale, in una Milano immersa nel sole e sovrastata da un cielo turchese, abbiamo provato le specialità di 100 Montaditos.
Il locale spagnolo è sbarcato sui Navigli, in via Ascanio Sforz...
Lovster & Co | Il primo ed unico Lobster Resturant Italiano
Non ha ancora festeggiato un anno eppure è già sulla bocca di tutti. Parliamo di Lovster, il locale che ha aperto i battenti a dicembre scorso a Milano in via Caretto 4 e che ha portato in città il vero e propr...
Il Mercato del Duomo | Tutti i sapori inconfondibili della tradizione con vista sulle guglie milanesi
Milano diventa ogni giorno più bella. Sembra incredibile ma è proprio così: prendono forma luoghi di incontro, bellezze architettoniche, restauri d'autore e tante novità che arrivano in città con la scusa dell'...
Bistrot del Chiostro di Andrea | Un chiostro nei Chiostri di San Barnaba tutto da gustare
La definizione ristorante non calza propriamente a pennello. I chiostri di San Barnaba, infatti, sono un connubio di più elementi: ristorante, caffè, location atmosfera ma soprattutto mistero. Alle spalle del t...
ISA e VANE | Back To The Future w/ Un Tocco di Zenzero
È assolutamente inutile negare che attraversiamo un periodo storico nel quale l'attenzione verso il cibo è particolarmente alta. Attenzione che si ripercuote sulla qualità del cibo stesso e sulla volontà di por...
Polpa Burger Trattoria | L’hamburger gourmet a Milano
Milano è senza dubbio una città famosa per poter vantare quasi tutti i tipi di cucina. In particolare l'hamburger ha preso piede in città. A metà fra lo strizzare l'occhio allo stile newyorkese e il desiderio d...