Food&Wine festival #mfwf
Finalemente sbarca a Milano un grande evento integrato di enogastronomia: il Milano Food&Wine Festival che vede la luce con l'edizione 2012 e che si spera possa prosperare ancora per molti anni in una città...
Anteprima Amarone 2008
Sono passati alcuni giorni dall'Anteprima dell'Amarone 2008, tenutasi sabato 28 gennaio presso lo storico palazzo della Gran Guardia di Verona, e di questo evento si è già scritto e parlato parecchio. Vorrei q...
Concorso Bere il Territorio | Go Wine
Ho da poco conosciuto l'associazione Go Wine, nata ad Alba ormai un decennio fa dalla volontà di alcuni appassionati dell'universo vitivinicolo, affascinati dall'accelerazione registrata nel mondo del vino e n...
Cantina Adriano Marco e Vittorio
La storia delle Langhe ha origini antiche. Testimoniate da importanti ritrovamenti romani nella zona di Alba e da una toponomastica che svela nella genesi di alcuni paesi l'appartenenza al mondo classico. San ...
Cantina Schiavenza
Siamo a Serralunga d'Alba, raccolto ed incantevole borgo immerso nelle Langhe, che col suo affascinante castello domina le vallate circostanti, muta sentinella di un tempo che fu. Subito all'esterno delle mura ...
Cantina Terre da Vino
È con un certo timore reverenziale che si percorre la passerella sospesa sopra la barricaia di Terre da Vino. Una sala in cui possono essere ospitate fino a 3.000 barriques contemporaneamente non è cosa di tutt...
Cantina Azelia
Al nostro ingresso nella cantina Azelia veniamo accolti da due simboli di questa realtà: il rappresentante del presente,
quinta generazione di Scavino in azienda, e quello del passato, un orologio a pendolo ...
Cantina Silvio Grasso
Il vino per scelta
La storia della cantina Silvio Grasso parla di scelte coraggiose, di grande impegno personale, di risultati raggiunti con le proprie forze e di tanta conoscenza della propria terra. Il fond...
Italia Argentina: andata e ritorno | Amarone
Alessandro appartiene alla quinta generazione della Famiglia Speri di Pedemonte di Valpolicella, che ha una consolidata tradizione nella produzione di vino rosso, in particolare di Amarone, una specialità della...
Cantina Coutandin
"Qui ogni metro quadrato di vigna è davvero sudato", non ci potrebbe essere definizione migliore per descrivere la coraggiosa impresa di ricondurre a vigna versanti impervi con pendenze fino al 100%, dove i rov...