Cena al Don Carlos | Milano
Mangiare al ristorante, a mio parere, deve essere un’esperienza completa e totalizzante, qualcosa che va oltre la semplice azione di nutrirsi. Una cena al ristorante deve far sentire coccolati, deve far percepi...
Merano Wine Festival 2012 #MWF
Ci sono delle tappe imprescindibili per ogni winelover. Quei momenti dell’anno in cui si ha la possibilità di dedicarsi anima e corpo alla propria liquida passione, praticamente 24 ore su 24, non stop. Il Meran...
Castel Fragsburg #MWF
Ci sono dei luoghi che trasmettono una sensazione magica. Posti in cui si riesce a percepire fisicamente che c’è qualcosa di diverso, di altro, di superiore. Piccole enclavi che permettono di sfuggire alla rout...
Podere Pradarolo
Il mondo del vino italiano è fatto di luoghi simbolo e di piccoli territori poco noti. Della prima categoria fanno parte, ad esempio, le Langhe, molte zone della Toscana, la Valpolicella, mentre il secondo grup...
Il Mosnel | Franciacorta
La Franciacorta è terra di grandi bolle nostrane. L’influsso dell’aria che scende dal lago d’Iseo, le particolari condizioni climatiche che alternano periodi di generose precipitazioni ad altri di sole caldo e ...
Le Marchesine | Franciacorta
Non ho mai nascosto di aver iniziato ad appassionarmi patologicamente al mondo del vino per via delle persone che lavorano in questo settore. Il fatto di fare un’attività che, anche per dimensioni importanti, t...
DS4 | Merano in macchina verso il Festival
Il Merano Wine Festival è una manifestazione unica nel suo
genere. Frotte di winelover da tutta Italia, e non solo, vengono attirati come
i bambini dal pifferaio di Hamelin verso l'elegante citt...
xtuttiigusti | Sicilia
Novembre è un mese particolare, segna lo spartiacque fra il tepore delicato di Ottobre, flebile ricordo di un'estate ormai finita, ed il freddo invernale di Dicembre. È un mese in cui la natura si impegna al ma...
Franz Haas
Ogni territorio viticolo ha una specifica vocazione per una particolare tipologia di uva. Ci sono dei connubi naturalmente riusciti in maniera perfetta fra terreno, clima e varietale che danno luogo ai famosi t...
Weinhof Kobler
Per fare il vino buono bisogna possedere tante qualità che spaziano dall’amore per il proprio lavoro fino allo zelo. Ed in mezzo alla lista deve essere assolutamente presente la competenza: mix di esperienza, v...