I biscotti di Nonno Filù | ricetta
Oggi vi suggerisco dei biscotti che amava tantissimo mio nonno, un napoletano doc. Era davvero patito di queste delizie alle mandorle, gustose ma delicatamente dolci. “Poco ma buono”, diceva spesso, ma di ques...
Birrificio Torino | Hotel The Hub
Anche per il 2012 viene riproposta la rodata accoppiata: hotel The Hub e birrifici di qualità che nel corso dell'anno scorso ha avuto tanto successo. L'opener della nuova stagione costellata di malti, luppoli e...
Identità Golose 2012
Il conto alla rovescia è ormai iniziato e tutto è pronto per l'ottava edizione del congresso Internazionale di Cucina d'Autore più importante che ci sia! Avrà luogo a Milano dal 05 al 07 febbraio ma sono certa ...
Crema di Zucca | ricetta
Vellutata e cremosa, calda e ristoratrice, la crema di zucca è perfetta per una rigida serata invernale. Si prepara in 20 min ed è un gustoso primo piatto dietetico grazie alle virtù di zucca (poco calorica e r...
Su @THEOldnow una novità #food
Domani mattina ci sarà una sorpresa qui sul sito, per gli appassionati di Food&Wine infatti diamo vita ad una nuova rubrica e passiamo dalla cucina stellata dei grandi ristoranti alla cucina iper stellata d...
xtuttiigusti | Toscana
Il 2012 si preannuncia essere un anno pieno di impegni enogastronomici di ottimo livello e di grande interesse. Il progetto "x tutti i gusti" porterà a Milano nel corso dell'anno chef e produttori di eccellenze...
Cantina Adriano Marco e Vittorio
La storia delle Langhe ha origini antiche. Testimoniate da importanti ritrovamenti romani nella zona di Alba e da una toponomastica che svela nella genesi di alcuni paesi l'appartenenza al mondo classico. San ...
Cantina Schiavenza
Siamo a Serralunga d'Alba, raccolto ed incantevole borgo immerso nelle Langhe, che col suo affascinante castello domina le vallate circostanti, muta sentinella di un tempo che fu. Subito all'esterno delle mura ...
Cantina Terre da Vino
È con un certo timore reverenziale che si percorre la passerella sospesa sopra la barricaia di Terre da Vino. Una sala in cui possono essere ospitate fino a 3.000 barriques contemporaneamente non è cosa di tutt...
Tasting Christian Busca | Westin Palace
L'ultimo appuntamento del 2011 al Westin Palace, occasione per dire arrivederci all'anno prossimo a tante persone di grande spessore conosciute grazie al blog, vede dietro ai fornelli lo chef Christian Busca de...