Quiche dell’orto | ricetta
Buongiorno! Oggi vi suggerisco una torta salata golosa, che puoi portare per il pranzo in l’ufficio o all’università, cucinare come antipasto per una cena tra amici o preparare il giorno prima per avere un ...
Tasting Olio Officina
Lo scorso fine settimana si è tenuto a Milano l'evento Olio Officina Food Festival, condimenti per il palato e per la mente. Una interessante kermesse ideata da Luigi Caricato il cui scopo è quello di comunica...
Anteprima Amarone 2008
Sono passati alcuni giorni dall'Anteprima dell'Amarone 2008, tenutasi sabato 28 gennaio presso lo storico palazzo della Gran Guardia di Verona, e di questo evento si è già scritto e parlato parecchio. Vorrei q...
Concorso Bere il Territorio | Go Wine
Ho da poco conosciuto l'associazione Go Wine, nata ad Alba ormai un decennio fa dalla volontà di alcuni appassionati dell'universo vitivinicolo, affascinati dall'accelerazione registrata nel mondo del vino e n...
Milano FOOD&WINE Festival
Dopo avervi parlato della manifestazione Identità Golose, parliamo oggi della prima edizione del Milano FOOD&WINE Festival, al grido di gourmet milanesi unitevi! Affilate i vostri coltelli e preparate i vo...
I biscotti di Nonno Filù | ricetta
Oggi vi suggerisco dei biscotti che amava tantissimo mio nonno, un napoletano doc. Era davvero patito di queste delizie alle mandorle, gustose ma delicatamente dolci. “Poco ma buono”, diceva spesso, ma di ques...
Birrificio Torino | Hotel The Hub
Anche per il 2012 viene riproposta la rodata accoppiata: hotel The Hub e birrifici di qualità che nel corso dell'anno scorso ha avuto tanto successo. L'opener della nuova stagione costellata di malti, luppoli e...
Identità Golose 2012
Il conto alla rovescia è ormai iniziato e tutto è pronto per l'ottava edizione del congresso Internazionale di Cucina d'Autore più importante che ci sia! Avrà luogo a Milano dal 05 al 07 febbraio ma sono certa ...
Crema di Zucca | ricetta
Vellutata e cremosa, calda e ristoratrice, la crema di zucca è perfetta per una rigida serata invernale. Si prepara in 20 min ed è un gustoso primo piatto dietetico grazie alle virtù di zucca (poco calorica e r...
Su @THEOldnow una novità #food
Domani mattina ci sarà una sorpresa qui sul sito, per gli appassionati di Food&Wine infatti diamo vita ad una nuova rubrica e passiamo dalla cucina stellata dei grandi ristoranti alla cucina iper stellata d...