xtuttiigusti | Veneto

Giugno ormai è finito. È stato un mese segnato dal caldo nelle città e nelle campagne, dalla consacrazione di alcune decine di milioni di allenatori di calcio, ed è stato anche il mese che il progetto "per tutt...

3x3xTennent’s 1885 Lager

Non capita spesso di vedere mie ricette su queste pagine. Sono una persona piuttosto riservata e per quanto mi piaccia cucinare preferisco farlo dietro le quinte, da solo in cucina. Ogni tanto però mi fa anche ...

Tiramisù | ricetta

Grande classico d’estate per questa domenica: il Tirami su, sù sù!!. Ne esistono tantissime varianti e dopo averle sperimentate tutte… Eccovi  la mia preferita. Premia gli Oro Saiwa tra tutti i biscotti utiliz...

Zanotto col Fondo cup

Se sabato 21 luglio non avete altri impegni e volete passare una bella giornata all'aperto nelle colline trevigiane parlando di golf e vino e nel frattempo facendo anche del bene la Zanotto col fondo cup è l'oc...

I Dolomitici ed il vigneto del Ciso

La predisposizione all'ascolto è una pratica fondamentale per far sì che un processo di comunicazione sia efficace. Se non ci si prepara adeguatamente aprendo tutti i canali percettivi e cercando di sgombrare i...

Riso Venere d’estate | ricetta

Se guardo il forno inizio a sudare ancora prima di accenderlo… Ormai è bandito, insieme a tutti i piatti fumanti che abitualmente mangio volentieri. Fa proprio caldo e se la tentazione è di buttarsi su cibi rin...

Tartellette al salmone | ricetta

Un antipastino sfizioso sta sempre bene …Rende speciale  un pasto qualsiasi e dà un tocco di allegria che non guasta mai. Tra i miei preferiti ci sono le tartellette di salmone che vi propongo oggi, una fortuit...