Contorno di pasta | ricetta
Questa è un'invenzione di una sera come tante in cui vorrei farmi un piatto di pasta.. E mi ritrovo in tavola qualcosina di buono, che ricordo a mala pena come ho preparato ed è tutto fuorchè un piatto di past...
That’s Vapore | Mangiare sano con gusto
Quando Chiara me lo ha proposto per pranzo all'idea di andare a mangiare (così) sano mi sono sentita a disagio. Poi ho googlato il nome e curiosato il sito e mi sono detta Proviamo!
That's Vapore è in centro,...
xtuttiigusti | Veneto
Giugno ormai è finito. È stato un mese segnato dal caldo nelle città e nelle campagne, dalla consacrazione di alcune decine di milioni di allenatori di calcio, ed è stato anche il mese che il progetto "per tutt...
3x3xTennent’s 1885 Lager
Non capita spesso di vedere mie ricette su queste pagine. Sono una persona piuttosto riservata e per quanto mi piaccia cucinare preferisco farlo dietro le quinte, da solo in cucina. Ogni tanto però mi fa anche ...
Tiramisù | ricetta
Grande classico d’estate per questa domenica: il Tirami su, sù sù!!. Ne esistono tantissime varianti e dopo averle sperimentate tutte… Eccovi la mia preferita.
Premia gli Oro Saiwa tra tutti i biscotti utiliz...
Zanotto col Fondo cup
Se sabato 21 luglio non avete altri impegni e volete passare una bella giornata all'aperto nelle colline trevigiane parlando di golf e vino e nel frattempo facendo anche del bene la Zanotto col fondo cup è l'oc...
I Dolomitici ed il vigneto del Ciso
La predisposizione all'ascolto è una pratica fondamentale per far sì che un processo di comunicazione sia efficace. Se non ci si prepara adeguatamente aprendo tutti i canali percettivi e cercando di sgombrare i...
Riso Venere d’estate | ricetta
Se guardo il forno inizio a sudare ancora prima di accenderlo… Ormai è bandito, insieme a tutti i piatti fumanti che abitualmente mangio volentieri. Fa proprio caldo e se la tentazione è di buttarsi su cibi rin...
Le Marchesine | La Cantina di Manuela
Chi mi segue da un po' sa bene che una delle mie convinzioni è che in Italia ci sia un grande bisogno di rinfrescare il mondo del vino al fine di riavvicinare il grande pubblico a questo magnifico prodotto. Tro...
Tartellette al salmone | ricetta
Un antipastino sfizioso sta sempre bene …Rende speciale un pasto qualsiasi e dà un tocco di allegria che non guasta mai. Tra i miei preferiti ci sono le tartellette di salmone che vi propongo oggi, una fortuit...