Pasta alla norma | #ricetta
Sono in Sicilia ragazzi, circondata da un mare meraviglioso, un sole caldo ed accogliente e la compagnia di carissimi amici. Qualche giorno a Marina di Modica da dedicare al relax più completo e al cibo miglior...
Crostata di pesche e more | #food
Prendi un pomeriggio di pioggia e tre bambini a cui far passare il tempo. Il più grande ha dodici anni, il più piccolo due appena compiuti. E sul tavolo un cestino di more raccolte poco prima nel bosco. Adoro ...
Gourmet da Leccarsi i Baffi | mi hanno messo ai fornelli
Ebbene sì, mi hanno messa letteralmente ai fornelli. Ho accettato un invito per un evento dedicato ai gatti ed anche alla mia Margot, firmato da Gourmet e mi sono ritrovata a spignattare insieme ad un cuoco d’...
Muffin cioccolato e papaia | ricetta
Era parecchio tempo che non preparavo dei dolcetti al cioccolato e questa mattina mi sono alzata proprio col proposito di cucinarne qualcuno. Meditavo su cosa fare quando gironzolando al supermercato ho notato...
Spaghetti alla carbonara vegetale
Due spaghi in compagnia fanno sempre festa ma per una cena da ricordare ci vuole un tocco di originalità. Il primo piatto che vi propongono é pensato per una cena raffinata, veloce da preparare, semplice sempli...
Nido di carote | ricetta
Questa ricetta nasce dalla mia passione per le insalate sfiziose, quelle che ogni Primavera invento per caso e che l'anno successivo dimentico regolarmente.
Sperimento accostamenti di ogni tipo facendomi guid...
Mousse di fragole | ricetta
La festa della mamma cade sempre in un periodo magico, quando le fragole sono gustosissime e a buon mercato. Adoro usarle per decorare le crostate, farne frullati per le colazioni o accompagnarle semplicemente ...
Trofie agli asparagi e prosciutto crudo
Se questa primavera sembra un filino troppo autunnale, basta andare al mercato per trovare quel tripudio di profumi e colori che racconta di una stagione ormai avviata.Pronta,tra l'altro,a regalarci un sacco di...
Corso di Aperisfizio de La Bottega di Olivia&Marino
Mi hanno chiesto di pensare a un cibo dell'infanzia, ad un ricordo che sappia di buono e che negli anni trascini l'acquolina in bocca, costantemente
Ad un invito di ques...
Sardine con finocchi, limoni e pinoli | food
Un flebile sole e tanta voglia di vacanze estive. In Sicilia magari... E se penso al cielo blu, il sole e la spiaggia..non può mancare un piatto di pesce azzurro. Questa settimana vi propongo le sarde, ricche...