Pastiera napoletana | ricetta

Auguri Auguri Auguri! Per la domenica di Pasqua non potevo che proporvi un dolce della tradizione napoletana: la pastiera. In famiglia facciamo a gara…Zia sostiene che la sua versione sia  sempre la più profuma...

Ovetti in festa | ricetta

Buona domenica ragazzi. É una giornata di festa oggi -Le Palme per la tradizione cristiana- e  il pranzo della domenica si fa ancora più ricco e gustoso.Per l'occasione vi suggerisco un antipasto davvero sempli...

Mini cake alla marmellata | ricetta

Ormai lo sapete, il momento della colazione per me è sacro. Mi siedo davanti ad un mega cappuccio casalingo e lo accompagno sempre con un dolcetto;una coccola, fatta da me o comprata, a cui non rinuncio mai e d...

Insalata sportiva | ricetta

Una bella insalatona colorata é quel che ci vuole per accelerare l'arrivo della primavera. L'ho preparata per la mia cena  di venerdì 8 marzo pensando ad una ragazza sportiva... Certamente non io... che incontr...

Torta al cioccolato | ricetta

Questa é la ricetta di una nonna; una nonna speciale - unica come tutte le nonne - che per la sua piccola Giorgia preparava una merenda buonissima.Sono passati tanti anni, Giorgia oggi é una bellissima ragazza ...

Risotto al radicchio e pancetta | ricetta

Per questa domenica vi suggerisco  il risotto al radicchio e pancetta, un primo piatto di grande effetto realizzato con  una ricetta molto semplice e al tempo stesso raffinata. Cucino spesso  il radicchio, acc...