Il vino è emozione. È cultura, è storia ed è condivisione. Questa è la parte irrazionale, emotiva, istintiva, quello che ci fa innamorare o meno di una bottiglia, di una cantina, della persona dietro ad un'etic...
Ognuno sta solo sul cuor del Kurhaus. Il secondo pezzo su quel carosello di luci, facce e scintillii enoici che è stato il Merano Wine Festival 2013 riprende da dove ci siamo lasciati settimana scorsa, da “ed è...
Il panorama vitivinicolo italiano è composto sia da piccole realtà a conduzione familiare che coltivano pochi ettari e producono qualche migliaio di bottiglie, sia da grandi gruppi articolati che gestiscono mig...
L’Amarone è un vino unico nel suo genere. È un vino spartiacque, divide il mondo degli appassionati fra chi lo ama e chi lo critica aspramente, difficilmente lascia indifferenti. È un vino che mediante appassim...
L'eleganza è una dote innata, o la si ha oppure se ne è sprovvisti. Si possono ingentilire le proprie movenze, curare il proprio aspetto e seguire alla lettera i dettami del galateo. Ma l'eleganza rimarrà sempr...
Metti una sera a cena al ristorante Casanova del Westin Palace. Metti un gruppo non troppo allargato di produttori veneti, amici, conoscenti e blogger. Aggiungi infine uno chef stellato, anch'egli dal Veneto co...
Come già anticipato nel precedente articolo sul Vinitaly, quest'anno, in occasione della ricca rassegna veronese, ho cercato di anteporre la parola al bicchiere, andando a cercare il pensiero primigeno che ha d...
Il Vinitaly è sempre il Vinitaly. Uno di quegli eventi che possono essere vissuti in tanti modi diversi, ognuno emozionante e unico. C'è chi preferisce viverlo di corsa, inanellando stand dopo stand centinaia d...
Sono passati alcuni giorni dall'Anteprima dell'Amarone 2008, tenutasi sabato 28 gennaio presso lo storico palazzo della Gran Guardia di Verona, e di questo evento si è già scritto e parlato parecchio. Vorrei q...
Alessandro appartiene alla quinta generazione della Famiglia Speri di Pedemonte di Valpolicella, che ha una consolidata tradizione nella produzione di vino rosso, in particolare di Amarone, una specialità della...
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