Un weekend a Lerici
A volte ci si fa prendere dalla voglia di viaggiare "lontano", come se la nostra splendida penisola non avesse abbastanza da offrirci. Nulla di più errato. Scartate aerei, traghetti e voli di ogni sorta. Scegli...
A spasso in Piemonte fra cantine e degustazioni
Il Piemonte è una terra ricca di scorci affascinanti e suggestivi. Una terra che, al di fuori dei grandi centri urbani, è riuscita a conservare intatto il panorama agricolo che ad oggi costituisce una grande ri...
Fattoria Resta
Ci sono luoghi capaci di trasmetterti un senso di pace e tranquillità fuori dal comune. Posti che riescono a regalare un momento di respiro nella vita frenetica di tutti i giorni, dove sedersi un attimo, che po...
Montalcino Mon Amour
Ci sono luoghi che imprimono un segno indelebile nella nostra memoria. Immagini che restano fissate, come nel marmo, fra i nostri ricordi ed ogni tanto vengono a farci visita, quando meno ce lo aspettiamo, quan...
Osteria Casa Tua | Milano
Se è vero che gli occhi sono lo specchio dell’anima è altrettanto vero che la cucina è un nitido riflesso dell’anima dello chef. Il tipo di cucina proposta, la scelta delle materie prime da utilizzare, delle ri...
Le Vigne di Alice | Prosecco
Il coraggio di rischiare, di rompere gli schemi, di uscire dal tracciato che si dipana di fronte comodo e rettilineo e crearsene uno proprio. Sono caratteristiche che accomunano tutti gli imprenditori, in quals...
Le Colture | Prosecco Valdobbiadene
Si fa presto a dire Prosecco. Il successo esplosivo che ha sperimentato questo prodotto negli ultimi decenni sta tuttavia rappresentando anche un suo limite. Ormai ogni vino spumante, che io continuerò a chiama...
I terroir del Barolo e del Barbaresco
La terra di Langa mi è sempre piaciuta, e penso di non averne mai fatto segreto. Quelle colline vitate che cambiano colore a seconda delle stagioni rappresentano un'opera d'arte in continua evoluzione, mai ugua...
Cena Relais San Maurizio | Langhe Roero 2012
Torniamo a parlare della cucina langarola, con il quinto articolo dedicato alla rassegna Laghe e Roero 2012 di inizio maggio. E torniamo a parlare del Relais San Maurizio e del suo ristorante gourmet, il Guido ...
Un weekend di lavoro con Jobberone
La mia destinazione per lo scorso weekend - ormai - non è più un mistero. Sabato, dopo un bel viaggio in treno che mi ha portata dalla Liguria fino al lago di Garda, ho iniziato una due-giorni di evento davvero...