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Food&Wine

Piccole e grandi realtà vinicole vengono qui raccontate da chi ha scoperto per il vino una vera e propria passione. Consigli e suggerimenti su localini da non perdere dove mangiare con gusto! Ricette casalinghe e suggerimenti da appuntare per una rubrica che vi farà venire l’acquolina in bocca! E se non siete ancora sazi, esplorate con noi l’Italia del food and wine e ne scoprirete delle belle!

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Food&Wine

Forno a microonde compatto multifunzione | Alleato in cucina per ogni occasione

Laura Renieri
16 Ottobre 2017
Food&Wine, THEOLDNOW cerca Casa
  Mentre decidevamo quali elettrodomestici non potevano assolutamente mancare nella cucina dei sogni dentro la casa dei sogni, io e Alessandro abbiamo subito inserito nella lista il forno a microonde. A...

Forno Twelix Artisan | Design e performance di altissimo livello

Laura Renieri
2 Ottobre 2017
Food&Wine, THEOLDNOW cerca Casa
Quante tecniche conoscete per cucinare e cuocere gli alimenti? Ce ne sono tante, diverse, alcune più innovative e altre molto classiche che non passano mai di moda e che anzi, con le nuove consapevolezze che ac...

Il vino come non lo avete mai assaporato | Il Vinaccio

Laura Renieri
19 Settembre 2017
Food&Wine, Milano
Milano è una città poliedrica, in continuo movimento. Sempre alla ricerca di qualche cosa di nuovo da proporre a chi la abita quotidianamente ed a chi la attraversa per un breve periodo. Milano è una città semp...

La cheesecake di ricotta al forno w/ KitchenAid

Laura Renieri
12 Settembre 2017
Food&Wine, TOP
Golosi ed amanti delle ricette fatte in casa oggi questo articolo è tutto dedicato a voi. Vi parliamo di uno dei dolci più famosi in assoluto, del quale rubiamo il nome direttamente dagli Stati Uniti: cheesecak...

MiScusi | la pasta a Milano ha un nuovo luogo del cuore

Laura Renieri
9 Settembre 2017
FAMILY TRAVEL, Food&Wine, Milano
Amanti della buona pasta a me. In via Pompeo Litta 6, a Milano, ha aperto i battenti un nuovo locale fresco e giovane, che ha fato del nostro piatto simbolo della tradizione italica nel mondo il suo cavallo ...

Chef Touch | La cucina Sous Vide secondo KitchenAid

Laura Renieri
1 Settembre 2017
Food&Wine, THEOLDNOW cerca Casa
Se vi dico Sous Vide cosa vi viene in mente? Non preoccupatevi, anche io non conoscevo questo termine e ho scoperto cosa significa da quando vivo con Mr. Schiscetta aka il mio compagno Alessandro. Il Sous Vide ...

Gazpacho | una soluzione deliziosa per l’estate con KitchenAid

Laura Renieri
23 Agosto 2017
Food&Wine, THEOLDNOW cerca Casa, TOP
Oggi vi facciamo fare un tuffo nella gastronomia andalusa, con una ricetta che originariamente veniva preparata per contrastare il grande caldo delle stagioni estive. Si tratta del gazpacho,una zuppa fredda rea...

Don Juanito | la cucina andina a Milano

Laura Renieri
21 Agosto 2017
Food&Wine
Milano possiede tantissime caratteristiche differenti e una delle mie preferite è senza dubbio quella di avere la capacità di racchiudere al suo interno cucine, sapori e tradizioni completamente lontane e diver...

Un’oasi chiamata Cantina Kaltern | Tra il blu del lago e il verde dei vigneti

Laura Renieri
18 Agosto 2017
Food&Wine
La natura qui è un paradiso di prim'ordine. Siamo a Caldaro: al centro di una valle smeraldo c’è un lago turchese incastonato tra i vigneti e gli alberi da frutto. È qui, in questa cornice che sembra dipinta, c...

28 posti | menù a sorpresa di alto livello

Laura Renieri
12 Agosto 2017
Food&Wine, Milano
Oggi parliamo di una vecchia conoscenza che ho ritrovato in una chiave decisamente più moderna ed interessante poche settimane fa. Si tratta di 28 posti che, sulla carta, è un bistro di cucina contemporanea ma ...
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Credits: Laura Renieri | Il Digital
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