Food&amp;Wine

6 Ottobre 2018

È squisitamente milanese il nuovo éclair che la pasticceria francese L’Éclair de Génie ha messo a punto in collaborazione con TownHouse Galleria. Un dolce che unisce uno degli ingredienti più importanti della t...

Alla scoperta del Mulino Marino w/ Eataly Smeraldo

1 Luglio 2018

Food&Wine, TOP

Chi mi segue sui social network sa che giovedì mi sono svegliata presto e sono uscita con il sole che stava per sorgere, ho incontrato un gruppo di amici digital e abbiamo impostato la destinazione verso il Mul...

Coppa del Mondo di Pasticceria: la Svezia Regina d’Europa va in finale

28 Giugno 2018

Ebbene sì! Alla fine è stata proprio la Svezia, la stessa nazione che ci ha escluso dai mondiali di calcio, ad aggiudicarsi lo scorso 10 giugno la selezione europea della Coupe du Monde de la Pâtisserie. La...

Autogrill | la pausa al sapore di caffè si fa fresca

25 Giugno 2018

Food&Wine, Lifestyle

Quando si parla di caffè si parla di storia italiana, si parla di quotidianità e dell’abitudine che, decennio dopo decennio, accompagna diverse generazioni accomunandole con l’aroma inconfondibile della tostatu...

Lector in Tavola | 3 giorni a Conversano

20 Giugno 2018

Food&Wine, Lifestyle

Chi ci segue sui social network ormai sa già tutto ma avevo piacere di raccontare anche qui la tre giorni trascorsa insieme ad Alessandro a Conversano in occasione di una manifestazione che coniuga il cibo al p...

Iginio Massari | In tour con il Maestro dei Maestri

17 Giugno 2018

Si può discutere di sapori, di quali suoi dolci si preferiscano ad altri. Ma una cosa è certa, incontrare Iginio Massari non è mai un momento banale. Ne ho avuto la riprova il 28 maggio, durante la tappa milane...

Christophe Adam | Intervista all’Uomo dei Mille Éclairs

5 Maggio 2018

Credo che persino Marzullo sarebbe in difficoltà nel trovare il modo migliore per presentare Christophe Adam. Creatore, direttore artistico, progettista, imprenditore, volto televisivo - l’elenco sarebbe ancora...

Feudi di San Gregorio | Un brindisi con il Taurasi Docg

29 Aprile 2018

Chic e compatto, il picnic è servito! Abbiamo appena girato la boa della primavera e anche se il cambio degli armadi è ancora lontano già si inizia ad occhieggiare i prati, a spolverare i frisbee e a spinger...

Panettone Day | Pasticceri in sfida per il miglior panetùn

26 Aprile 2018

Food&Wine, TOP

È il dolce simbolo di Milano e del Natale. Un’icona pop della pasticceria italiana, degna di un quadro di Warhol. Il panettone, o panetùn, per dirla alla meneghina, è anche il “terreno di scontro” su cui, nei p...

Peck | Un éclair speciale in edizione limitata