Merano Wine Festival 2012 #MWF
Ci sono delle tappe imprescindibili per ogni winelover. Quei momenti dell’anno in cui si ha la possibilità di dedicarsi anima e corpo alla propria liquida passione, praticamente 24 ore su 24, non stop. Il Meran...
Pasta ai Broccoletti | ricetta
Questa domenica vi propongo un primo piatto povero, assolutamente invernale e decisamente saporito.Occorrono infatti i broccoletti, verdura che cresce al freddo e ha spiccate proprietá antitumorali e disintoss...
Il sapore della ricerca
Martedì sera presso il ristorante Trussardi alla Scala ha avuto luogo un evento davvero molto particolare svoltosi in collaborazione fra Trussardi e la fondazione Umberto Veronesi per il progr...
Castel Fragsburg #MWF
Ci sono dei luoghi che trasmettono una sensazione magica. Posti in cui si riesce a percepire fisicamente che c’è qualcosa di diverso, di altro, di superiore. Piccole enclavi che permettono di sfuggire alla rout...
Panasonic | la mia ricetta Involtini di carne con spinaci
Sono una blogger. Più lifestyle che food, e chi mi conosce lo sa bene.. ma tant'è ogni tanto inforco anche io il grembiule e mi diletto, o per meglio dire spignatto. Non che mi metta a fare la sacher con tanto ...
Podere Pradarolo
Il mondo del vino italiano è fatto di luoghi simbolo e di piccoli territori poco noti. Della prima categoria fanno parte, ad esempio, le Langhe, molte zone della Toscana, la Valpolicella, mentre il secondo grup...
Pancakes per le mattine di inverno | ricetta
E sì, Santo Domingo mi manca. Il suo mare cristallino, il cielo blu con nuvole di panna montata, le 7 albe viste ( eh sì, che ci posso fare se le mie compagne di stanza russavano?) e il cibo meraviglioso. Colaz...
Il Mosnel | Franciacorta
La Franciacorta è terra di grandi bolle nostrane. L’influsso dell’aria che scende dal lago d’Iseo, le particolari condizioni climatiche che alternano periodi di generose precipitazioni ad altri di sole caldo e ...
Arriva il Mercato dei Vini della FIVI
I cugini d’oltralpe potranno anche risultare spesso antipatici, ma altrettanto di sovente hanno qualcosa da insegnarci quando si parla di vino. In Francia è consuetudine ormai radicata che alle fiere enologiche...
Le Marchesine | Franciacorta
Non ho mai nascosto di aver iniziato ad appassionarmi patologicamente al mondo del vino per via delle persone che lavorano in questo settore. Il fatto di fare un’attività che, anche per dimensioni importanti, t...