Pollo tonnato | ricetta
Dieta. E si dai, non possiamo rimandare ancora. Ci siamo goduti le feste alla grande ma ora prima di mangiare frittelle e chiacchiere come non ci fosse un domani, bisogna rimettersi in sesto. Digiunare non serv...
Tenuta Mazzolino Oltrepo
Il mondo del vino è, purtroppo, fatto di mode. Se un anno va di moda, per dire, lo Chardonnay molto barricato e se non lo produci sei out, è possibilissimo che dopo quattro o cinque anni chiunque produca Chardo...
Maremma | day2
Svegliarsi a villa Acquaviva è sicuramente un'esperienza che consiglierei a tutti nella vita: pace, silenzio, vigne, buon cibo, ottimo vino ed una splendida compagnia ad accogliervi ed a consigliarvi su ter...
Tenuta Maraveja
Non di solo pane vive l’uomo. Né di solo vino. L’uomo vive principalmente di emozioni, sono esse che danno forza. Sono le emozioni che ci spingono a sognare, ad agire, a sperare. A maggior ragione quando una pe...
Pasta alle “nocielle” | ricetta
In onore della mia cara nonna, purtroppo in questi giorni all'ospedale, vi suggerisco un primo piatto che lei é solita preparare durante le vacanze di Natale e che, inspiegabilmente, abolisce dalla sua cucina p...
#MasterchefIt vol.8 – E giustizia fu
L. Seconda puntata e seconda esterna, questa volta ci spostiamo in Sardegna, location ideale per l'estate, per il mare, il sole ed il relax. Eh si, i nostri giudici prendono tutto alla lettera e si presenta...
#MasterchefIt vol.7 – Afrodisiaco o no?
L: nuovo anno, nuove puntate! E ricomincia così il giovedì sera più amato dai food blogger della rete, e non solo!
F: evviva! anno nuovo Masterchef vecchio. Mistery Box, Invention Test e prova in e...
Acetaia San Giacomo
Nella vita c'è sempre da imparare. Questa è una delle massime che mi sta più a cuore e che cerco di tenere sempre salda in mente, monito di umiltà ed al tempo stesso sprone alla curiosità e ricerca. Pensare di ...
Maremma #travel | day1
Adoro viaggiare, quando poi la destinazione é italiana e la meta é la Maremma il mio cuore sobbalza ed annuisce in istantanea! Si é deciso tutto in pochi giorni, qualche telefonata ed il viaggio ha avuto in...
Bollicine Mon Amour
Il periodo delle feste invernali è quello durante il quale, storicamente, si consumano più bollicine. È vicino alla transizione da un anno all’altro e specialmente allo scoccare della mezzanotte che vengono ape...