Bagna Cauda | Ricetta di antichi sapori

Redazione
Food&Wine
In tempo di vellutate, minestre, bolliti misti, bagnetti verdi, la vera protagonista della cucina piemontese è la bagna cauda. La bagna cauda non è una semplice salsa, ma la pietanza dell’amicizia che ci raccon...

Merano Wine Festival 2013

Redazione
Food&Wine
Ogni cosa può essere osservata da molteplici punti di vista, illuminata da innumerevoli e cangianti sfumature di luce. I luoghi hanno significati diversi a seconda dei momenti della vita in cui li si visita e d...

Tutti per Tartufo

Redazione
Food&Wine, Non categorizzato
Tartufo bianco di Alba. Penso che non servano altre parole per introdurre uno dei prodotti che più di tanti altri è stato capace nel tempo di diventare sinonimo di ricercatezza e territorialità. Piccole prezios...

Pietrasanta Vini d’Autore

Redazione
Food&Wine
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Le manifestazioni vinicole hanno il piacevole pregio collaterale di unire le persone. Sia perché sono ottimi luoghi di ritrovo per enostrippati che giustamente la domenica mattina non sanno che fare se non spar...