Cascina i Carpini
Ci sono persone che ci mostrano che si può fare. Nei colli tortonesi, piccola e spesso bistrattata DOC piemontese, c'è un'azienda vitivinicola che ha fatto del "si può fare" il proprio marchio di fabbrica. In q...
Weekend enogastronomico nelle langhe
C'è una zona nel Piemonte tutta da scoprire, un angolo di terra sabauda di raro fascino. L'ultimo ponte dell'Immacolata l'abbiamo trascorso lì: a cavallo fra Alba, Cuneo e le colline coperte di vigneti delle La...
Cantina Terre da Vino
È con un certo timore reverenziale che si percorre la passerella sospesa sopra la barricaia di Terre da Vino. Una sala in cui possono essere ospitate fino a 3.000 barriques contemporaneamente non è cosa di tutt...
Cantina Silvio Grasso
Il vino per scelta
La storia della cantina Silvio Grasso parla di scelte coraggiose, di grande impegno personale, di risultati raggiunti con le proprie forze e di tanta conoscenza della propria terra. Il fond...
Birrificio Pinerolese
Dalla passione per la birra di tre pinerolesi fieri della propria terra e di ciò che essa ha da offrire nasce nel 2007 il Birrificio Pinerolese noto anche come 57 Beer. Nasce con un'idea ben precisa che é di tr...
Azienda agricola Bea
La vigna in città, é questa la prima impressione che si ha avvicinandosi alla cantina Bea, posizionata sulla collina che domina a nord Pinerolo, il confine fra urbano e naturale qui é davvero labile.
Varcato i...
Cantina Coutandin
"Qui ogni metro quadrato di vigna è davvero sudato", non ci potrebbe essere definizione migliore per descrivere la coraggiosa impresa di ricondurre a vigna versanti impervi con pendenze fino al 100%, dove i rov...