Trattoria Zappatori
Siamo a Pinerolo, alla Trattoria Zappatori, dove lo chef Christian Milone, giovane promessa della ristorazione piemontese ci accoglie nel ristorante di famiglia con una entrée che comunica in modo forte e decis...
Cantina Coutandin
"Qui ogni metro quadrato di vigna è davvero sudato", non ci potrebbe essere definizione migliore per descrivere la coraggiosa impresa di ricondurre a vigna versanti impervi con pendenze fino al 100%, dove i rov...
Istantanee di Vino
Vino e fotografia insieme in un connubio perfetto
L’occhio esperto del fotografo internazionale Nicolò Minerbi, reportagista con base a San Francisco per alcune delle più prestigiose testate italiane e inte...
Marchesi sforna panini al Mc Donald’ s
Si, avete letto bene! Non sono impazzita e risale ormai a settimana scorsa questa nota collaborazione fra uno dei più grandi maestri della cucina italiana e la altrettanto nota catena di fastfood. Lo chef dichi...
Cena a quattro mani con gli chef Tombolato e Cucchelli
Il cibo è una forma d'arte, di comunicazione, di aggregazione. Lo spirito che ruota intorno alle cene ed agli eventi food è qualcosa che a parole difficilmente si riesce a spiegare
Si diventa amici sui social ...
Alla ricerca del Cacao perduto
L'antica Focacceria San Francesco è stata teatro qualche sera fa di una presentazione un po' fuori dal comune: un libro che parla di cacao, del viaggio attraverso il sapore, le qualità, la botanica e tutto ...
Eventi Pastiferi | Pastificio Spinosi
Il ristorante Filini del Radisson Blu Hotel, a Milano, ha ospitato lunedì una cena d'autore con un unico protagonista: la pasta!
Per questa settima edizione, l'illustre protagonista è stata la pasta del Pasti...
Taormina
Taormina ti lascia senza fiato, non so se per il suo paesaggio a picco sul mare, per i suoi negozietti incastonati e rigorosamente in salita o semplicemente per l'atmosfera che si respira in questo paesino ...
Merano Wine Festival
Giovedì 15, presso l'Antica Focacceria S. Francesco (di via San Paolo a Milano) si è svolto un evento per celebrare la 20esima edizione del Merano Wine Festival, che aprirà i battenti, a Merano appunto, dal 4 a...
Birra Artigianale Imper Ale Collesi
Una serata come tante nella grigia Milano, animata da un evento a base di degustazione di birra Collesi! Prodotte presso la Fabbrica della Birra Tenute Collesi, sita in Apecchio, un piccolo borgo merdievale ...