Parmigiana dietetica | ricetta
E lo so, sono imperdonabile per il sacrilegio della santissima parmigiana... Ma non ci vogliamo proprio pensare alla prova costume? Dopo un matrimonio sabato scorso ed una comunione il giorno dopo.. Da lunedì...
xtuttiigusti | Piemonte Sheraton Malpensa
Puntuale come ogni mese arriva il momento della serata allo Sheraton Malpensa del progetto "per tutti i gusti" che richiama gastroentusiasti da tutta Italia per assaggiare il meglio della produzione culinaria n...
Agriturismo Dindina | Langhe Roero 2012
Il resoconto della due giorni a zonzo fra le Langhe ed il Roero continua. Dopo il racconto della cooking class nel ristorante stellato di un grande relais si passa ad atmosfere più tenui, più familiari. La cult...
Bruschette Esagerate | ricetta
Eccovi un antipasto superlativo. Esagerate in croccantezza, bontà e calorie ( …non voglio dirvi bugie…), queste bruschette sono uno stuzzicone proprio delizioso, da servire tiepide aprendo le danze di una cen...
Show Cooking Relais San Maurizio | Langhe Roero 2012
Come anticipato in un articolo precedente, lo scorso ponte del primo Maggio si è svolto un evento articolato su più giorni che ha visto una nutrita schiera di blogger nella veste di cronisti e "cantastorie" di ...
Cantina Ca’ d’Gal | Langhe Roero 2012
L'Ente per il Turismo di Alba Bra, Langhe e Roero ha lanciato nel 2012 una importante campagna di comunicazione volta a pubblicizzare ed a far conoscere le eccellenze enogastronomiche e gli spettacolari paesagg...
Polpette al forno alla Maruzza
Vi suggerisco oggi un piatto povero, ma decisamente ricco di gusto e sostanzioso. Un secondo dal sapore forte come i contadini di un tempo, che si concedevano la carne solo una volta a settimana e in piccole d...
Cantina Olivero Mario | Lamga del Barolo
Roddi è il comune più a nord della Langa del Barolo, al confine col Roero. E' un comune dove la vitivoltura è complessa a causa dell'esposizione e della composizione dei terreni. Tanto complessa che solo due ca...
Torta caprese | ricetta
La scusa è quella del cioccolato avanzato da Pasqua… La verità sta nella voglia di cioccolato che non segue ricorrenze e bussa spesso (troppo spesso!) alla mia testolina… Non soltanto alla mia, giusto?
Quando...
Giro Nizza | Monferrato Barbera
Il Piemonte è universalmente noto per essere terra di grandi rossi. Ovunque nel mondo si parli di vino italiano, fra i primi nomi che affiorano alla mente vi sono Barolo e Barbaresco, eccellenze regionali otten...