Ci siamo anche noi | Taste of Milano

Laura Renieri
Food&Wine
L'anno scorso ve ne abbiamo parlato da visitatori, da curiosi. Quest'anno ne parleremo da insider. A cosa mi riferisco? Al fatto che quest'anno al Taste of Milano ci saremo anche noi, o meglio potrete assistere...

Parmigiana dietetica | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
 E lo so, sono imperdonabile per  il sacrilegio della santissima parmigiana... Ma non ci vogliamo proprio pensare alla prova costume? Dopo un matrimonio sabato scorso ed una comunione il giorno dopo.. Da lunedì...

Bruschette Esagerate | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
Eccovi un antipasto superlativo. Esagerate in croccantezza, bontà e calorie ( …non voglio dirvi bugie…), queste bruschette sono uno stuzzicone  proprio delizioso, da servire  tiepide aprendo le danze di una cen...

Torta caprese | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
 La scusa è quella del cioccolato avanzato da Pasqua… La verità sta nella voglia di cioccolato che non segue ricorrenze e bussa spesso (troppo spesso!) alla mia testolina… Non soltanto alla mia, giusto? Quando...