Torta caprese | ricetta
La scusa è quella del cioccolato avanzato da Pasqua… La verità sta nella voglia di cioccolato che non segue ricorrenze e bussa spesso (troppo spesso!) alla mia testolina… Non soltanto alla mia, giusto?
Quando...
Giro Nizza | Monferrato Barbera
Il Piemonte è universalmente noto per essere terra di grandi rossi. Ovunque nel mondo si parli di vino italiano, fra i primi nomi che affiorano alla mente vi sono Barolo e Barbaresco, eccellenze regionali otten...
Franck Déville | Macarons salati
Giovedì sera si è svolto un aperitivo speciale, all'insegna della degustazione di Champagne e Macarons salati! Location dell'evento la Gelateria Artigianale Attimi di Gusto, della quale avevo avuto l'onore di c...
Villa Crespia | Franciacorta
Nel cuore della Franciacorta, quell'affascinante lembo di terra verdeggiante che si apre sotto al lago d'Iseo, esattamente fra Adro ed Erbusco si trova Villa Crespia, punto di partenza e nodo nevralgico dell'ar...
Frittata di pasta | ricetta
Tempo di pic nic, olé! Non vedevo l’ora del via ufficiale - il giorno di Pasquetta - ed ora che il mio zaino rifiuta proprio di farsi svuotare… Guardo plaid e carte da gioco con un bel sorrisone, sapendo ch...
xtuttiigusti | Istria
Il quarto appuntamento gourmet del progetto "per tutti i gusti" per la prima volta varca il confine italiano per esplorare le bontà enogastronomiche di una regione confinante. In particolare il mese di Aprile v...
Ovetti di Pasqua | ricetta
Ogni brava baby sitter sa che i bimbi adorano gli ovetti Kinder. Questo pomeriggio voglio divertire il mio nipotino Niccolò e la ricetta che vi propongo è nata pensando ad una merendina pasquale da preparare c...
Cena Santa Sofia | Vinitaly 2012
Come già anticipato nel precedente articolo sul Vinitaly, quest'anno, in occasione della ricca rassegna veronese, ho cercato di anteporre la parola al bicchiere, andando a cercare il pensiero primigeno che ha d...
Vinitaly 2012
Il Vinitaly è sempre il Vinitaly. Uno di quegli eventi che possono essere vissuti in tanti modi diversi, ognuno emozionante e unico. C'è chi preferisce viverlo di corsa, inanellando stand dopo stand centinaia d...
Cena The Hub | #chiharubatolamarmellata
Gli incontri del 2012 all'hotel The Hub avranno come protagonisti una particolare classe di prodotti che normalmente siamo abituati a vedere come marginali nel piatto e relegati esclusivamente a determinte port...