Vignaiolo Fanti

Molto spesso ultimamente si sono contrapposte le posizioni di chi si schiera con i cosiddetti vini naturali e di chi difende i vini “della ragione”. Una battaglia che, purtroppo, si sta sempre più pericolosamen...

La rue Daensart | #Bruxelles

La rue Daensart si conferma ancora una volta la propria vocazione innovativa. Dopo l'apertura in pompa magna con tanto di ospiti illustri di Divetain, ecco che una nuova opening arricchisce ulteriormente il già...

Emozioni dal Mondo | Valcalepio

Merlot e Cabernet Sauvignon sono sicuramente due dei varietali di uva a bacca rossa maggiormente diffusi nel mondo. Dalla Nuova Zelanda al Sudafrica fino al Cile e, naturalmente, all’Europa, i vini con alla bas...

Croissant al radicchio | ricetta

Questa è un’invenzione di quelle da riciclare all’infinito. Ultra rapida, extra cheap e super buona. Le croissant al radicchio sono perfette come antipasto  e battono 3-0 qualsiasi torta salata. Più originali e...