Terre di Toscana
Febbraio, il mese delle grandi anteprime toscane. Un mese denso di impegni, di assaggi, di voci e di volti. Un mese passato col sedere appoggiato sul sedile della macchina più spesso e più a lungo del solito, m...
Altesino | Montalcino
Montalcino è storia e modernità. È l’unione di saperi antichi, di quella sensibilità contadina tramandata di generazione in generazione, e di apertura verso il futuro, di ricerca tecnologica sia in vigna che in...
Benvenuto Brunello 2013
Benvenuto Brunello e benvenuto Montalcino. Con quella luce schietta e sincera che ti sveglia la mattina filtrando fra le imposte e vagolando sul cuscino incrocia infine la palpebra ancora calata e riconduce all...
Riapertura Osteria Brunello
La piazza milanese ha da sempre una predilezione quasi innata per la ristorazione di stampo toscano. Basta fare un giro a piedi per le vie del centro meneghino per accorgersi della quantità di ristoranti e trat...
Maremma | day2
Svegliarsi a villa Acquaviva è sicuramente un'esperienza che consiglierei a tutti nella vita: pace, silenzio, vigne, buon cibo, ottimo vino ed una splendida compagnia ad accogliervi ed a consigliarvi su ter...
Maremma #travel | day1
Adoro viaggiare, quando poi la destinazione é italiana e la meta é la Maremma il mio cuore sobbalza ed annuisce in istantanea! Si é deciso tutto in pochi giorni, qualche telefonata ed il viaggio ha avuto in...
Vendemmia di via Montenapoleone
Milano è una città da sempre legata al vino. Non tanto alla produzione non avendo terreni adatti, (l’unico vino prodotto in provincia di Milano è il San Colombano, comune “annesso” alla provincia proprio a ques...
Vent’anni di Paleo rosso Le Macchiole
Ultimamente ho letto alcune critiche alle degustazioni verticali. Chi le trova poco utili, chi noiose, chi a volte fuorvianti. A mio modesto parere sono invece un buon modo per avere una prima approssimazione d...
Vendemmia 2012
L'Italia è un paese intimamente legato alla realtà contadina. È un paese ricco di terra fertile, di grandi pianure dove coltivare i cereali, di piccole conche magiche dove i frutteti regalano prelibatezze unich...
WineTown | Firenze
La storia moderna della Toscana, e per moderna intendo degli ultimi secoli, è indissolubilmente legata al vino. Un vino di qualità, un vino che parla della sua terra e che la porta lontano, dove fisicamente es...