Azienda Agricola But
Quello che segue non è un freddo reportage di una visita ad un’azienda vitivinicola, ma è il racconto della personalissima esperienza che ne è risultata. Spero quindi che mi perdonerete qualche licenza poetica,...
Tutti per Tartufo
Tartufo bianco di Alba. Penso che non servano altre parole per introdurre uno dei prodotti che più di tanti altri è stato capace nel tempo di diventare sinonimo di ricercatezza e territorialità. Piccole prezios...
Cascina del Monastero
L’uva acquisisce le caratteristiche del terreno dal quale trae nutrimento, muta le proprie sottili sfumature in base a dove cresce e matura. Per cui anche all’interno di una stessa denominazione, spostandosi di...
Pietrasanta Vini d’Autore
Le manifestazioni vinicole hanno il piacevole pregio collaterale di unire le persone. Sia perché sono ottimi luoghi di ritrovo per enostrippati che giustamente la domenica mattina non sanno che fare se non spar...
Cascina Chicco
Per promuovere un territorio c’è bisogno di simboli, di punti di riferimento, di baluardi riconoscibili e subitaneamente riconducibili al territorio stesso. Così se si pensa a Venezia vengono subito in mente pi...
Domenico Clerico
Sorriso. Il sorriso è un tesoro fra i più preziosi. Un sorriso è inestimabile perché non ha un prezzo, non può essere comprato, ma si può solo decidere di regalarlo agli altri. Regalare un sorriso non costa nul...
Cantina Olivero Mario | Lamga del Barolo
Roddi è il comune più a nord della Langa del Barolo, al confine col Roero. E' un comune dove la vitivoltura è complessa a causa dell'esposizione e della composizione dei terreni. Tanto complessa che solo due ca...