Osteria Casa Tua | Menu estivo
Ormai è iniziata l’estate. L’asfalto emana calore, diventa più morbido e le donne vi affondano i tacchi che le innalzano sopra il suolo rovente. I giorni sono lunghissimi, il sole pare non dover tramontare mai,...
Barilla Pasta World Championship
La cultura italiana da sempre viene veicolata nel mondo attraverso la nostra cucina. Ovunque, dalla caotica New York fino alla lontanissima Auckland, si trovano ristoranti che in maniera più o meno aderente all...
Diageo World Class Torino 2014
Le città che sono state capitali hanno sempre un’atmosfera unica e speciale. Quando poi il regno di cui hanno rappresentato il fulcro era marziale e altero come quello dei Savoia la loro struttura non può che r...
Diageo World Class Firenze 2014
Cosa trasforma un cocktail qualsiasi in un’esperienza da ricordare? Sicuramente l’equilibrio degli ingredienti, che devono risultare perfettamente bilanciati fra di loro; la qualità degli ingredienti stessi che...
New York’s burgers
New York City; the Big Apple. A city where you sink your teeth into its bitter-sweet taste. Rather than the Big Apple, I think that it would be more appropriate to call it the Big Burger considering that hambur...
Casa Alto Adige e la mela Kanzi
L’Alto Adige è terra di mele. È cosa risaputa e ne avevamo già parlato in occasione di un precedente incontro avvenuto a Milano. Ma di mele ne esistono di numerose varietà diverse, alcune più note e conosciute ...
Imprentas, dove tutto nasce col cuore
Una grande varietà di prodotti, la comodità di riceverli a casa e la voglia di seguire le ricette suggerite nel sito: questi i punti di forza di Imprentas, azienda di commercializzazione e distribuzione on line...
Al Tramezzo col Prosciutto di Parma
Quella del servire è un’arte delicata e, purtroppo, padroneggiata sempre più di rado da chi invece dovrebbe esserne maestro. Al giorno d’oggi il verbo stesso servire ha assunto una connotazione negativa implica...
La Bracioleria apre a Milano
Lo street food ha rotto. Era un po’ che ce l’avevo sulla punta della lingua e adesso l’ho detto. Ma non sono il concetto e la sostanza ad avere rotto, quanto la definizione inglese che spersonalizza, depaupera,...