Taggato Food &amp; Wine

Oggi gioco in casa. Oggi gioco facile. Perchè se dici brunch a Milano ti viene in mente subito - e solo?? - questo luogo: un incanto dislocato e declinato nella sua formula vincente in più punti del capoluogo m...

Bulgur alla mediterranea | ricetta

9 Settembre 2012

Ho scoperto il bulgur grazie ad un’amica polacca. Guai a dirle che è un mix tra cous cous e farro.. Nega convintissima, ma io vi suggerisco di provarlo perché è proprio così, un cereale carino carino come il c...

Bento Sushi | un’oasi di gusto in corso Garibaldi

9 Agosto 2012

Adesso penserete che io sia fissata con i giapponesi. Si, è vero. che male c'è? Quando sono al mare vado a mangiare il pesce fresco, in montagna i canederli ed a Milano: sushi. Meta dell'ultimo pranzo (non) dom...

Crepes ai frutti di bosco | ricetta

29 Luglio 2012

Se c’è un impasto geniale per eccellenza, perché versatile, gustoso e leggero, dolce ma salato all’occorrenza, un vero e proprio tesoro in cucina…. E’ quello delle crepes. Si prepara in un attimo e si sposa mag...

That’s Vapore | Mangiare sano con gusto

19 Luglio 2012

Quando Chiara me lo ha proposto per pranzo all'idea di andare a mangiare (così) sano mi sono sentita a disagio. Poi ho googlato il nome e curiosato il sito e mi sono detta Proviamo! That's Vapore è in centro,...

Palline di cocco | ricetta

17 Giugno 2012

Ragazze… Rassegniamoci. Per i prossimi due mesi sentiremo parlare di europei, calcio, squadre e olimpiadi. Poco altro. E che facciamo allora? Conviene arrenderci e cogliere l’occasione per invitare amici e a...

Temakinho | la Temakeria Brasileira dove la prenotazione è d’obbligo

28 Maggio 2012

Concepisco la domenica - solo o quasi - come un giorno in cui non fare nulla, se non vedere gli amici, stare all'aria aperta, gratificarsi e riposarsi. Non che ci riesca sempre, ma almeno ci si prova! Il pranzo...

Pasta alla disperata | ricetta

1 Aprile 2012

Frigorifero vuoto. Prima o poi capita a tutti, anche a chi ama stare ai fornelli e ha sempre un motivo per passare al supermercato. E ora che mangio? Quando il punto interrogativo è grande quanto il buco allo...

Muffins al cioccolato | ricetta

26 Febbraio 2012

Voglia di Brunch. All’italiana è più buono però…. Ancora più ricco di dolci e leccornie di ogni tipo… Preparo questi dolcetti sognando una tovaglia a quadretti, il sole alto e l’aria tiepida, un parco verde e ...

Le “impannate” | ricetta