Bulgur alla mediterranea | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
Ho scoperto il bulgur grazie ad un’amica polacca. Guai a dirle che è un mix tra cous cous e farro.. Nega convintissima, ma io vi suggerisco di provarlo perché è proprio così,  un cereale carino carino come il c...

Crepes ai frutti di bosco | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
Se c’è un impasto geniale per eccellenza, perché versatile, gustoso e leggero, dolce ma salato all’occorrenza, un vero e proprio tesoro in cucina…. E’ quello delle crepes. Si prepara in un attimo e si sposa mag...

Palline di cocco | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
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Ragazze… Rassegniamoci.  Per i prossimi due mesi sentiremo parlare di europei, calcio, squadre e olimpiadi. Poco altro.  E che facciamo allora? Conviene arrenderci e cogliere l’occasione per  invitare amici e a...

Pasta alla disperata | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
Frigorifero vuoto. Prima o poi  capita a tutti, anche a chi ama stare ai fornelli e ha sempre  un motivo per passare al supermercato. E ora che mangio? Quando il punto interrogativo è grande quanto il buco allo...

Muffins al cioccolato | ricetta

Laura Renieri
Food&Wine
Voglia di Brunch. All’italiana è più buono però…. Ancora più ricco di dolci e leccornie di ogni tipo… Preparo questi dolcetti sognando una  tovaglia a quadretti, il sole alto e l’aria tiepida, un parco verde e ...