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Food&Wine

Piccole e grandi realtà vinicole vengono qui raccontate da chi ha scoperto per il vino una vera e propria passione. Consigli e suggerimenti su localini da non perdere dove mangiare con gusto! Ricette casalinghe e suggerimenti da appuntare per una rubrica che vi farà venire l’acquolina in bocca! E se non siete ancora sazi, esplorate con noi l’Italia del food and wine e ne scoprirete delle belle!

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Food&Wine

Moleskine Café | un nuovo format a Milano

Laura Renieri
30 Agosto 2016
Food&Wine, Milano
Nel cuore del Brera Design District è nato un nuovo locale. In realtà più che un locale è un nuovo format che ha visto il suo esordio proprio in corso Garibaldi al numero 65, nel cuore pulsante di una Milano mo...

I segreti per una perfetta e gustosa insalata

Redazione
27 Agosto 2016
Food&Wine
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L’insalata che sia cruda, cotta, fredda o calda, è un gioco di sapori, colori, profumi. Spaghetti al caviale ed erba cipollina, frutti di mare crudi, sashimi, tartare di pesce, polpo, punte d’asparago, botta...

Due giorni con Mulino Bianco alla scoperta di Buongrano

Laura Renieri
10 Agosto 2016
Food&Wine, TOP
Quando Mulino Bianco chiama la risposta è immediata ed affermativa. Ed è così che mi sono trovata su un treno alle 7.20 del mattino che da Milano mi ha portata a Firenze, dove un pulmino ed i miei compagni di v...

Two days with Mulino Bianco discovering Buongrano

Laura Renieri
10 Agosto 2016
Food&Wine, the english version
When Mulino Bianco calls, you can't say no. The 7.20 am train from Milan Central Station took me all the way to Florence, where a bus and my travel companions where waiting for me in order to spend two very...

GolaGola Festival | la meraviglia del food a Parma

Redazione
14 Luglio 2016
Food&Wine, TOP
Non visitavo Parma da tempo, né conservavo un' immagine sbiadita di una visita studentesca dei tempi delle medie. Mi capitava di incrociarla durante le lunghe discese autostradali lavorative e di vacanza, senza...

Ristorante Savini: l’innovazione incontra la tradizione

Redazione
13 Luglio 2016
Food&Wine
Sono più di 150 anni che Milano ha un salotto nel salotto: il Ristorante Savini, in Galleria Vittorio Emanuele. Ma cosa vuol dire oggi essere un Ristorante storico, in un luogo così prestigioso, e aprirsi anche...

Mosnel e Franciacorta | Nuove etichette, stessa qualità

Redazione
3 Giugno 2016
Food&Wine
Non è chiaro ancora oggi da dove derivi il termine Franciacorta, se da una breve permanenza delle truppe di Carlo Magno nel 773 o, secoli dopo, di Carlo d’Angiò o se dal fatto che molti centri della zona non ve...

Play with time| Al via il tour per il MARTINI perfetto

Redazione
1 Giugno 2016
Food&Wine
Si chiama Play with Time ed è il claim di una nuova campagna lanciata da MARTINI, uno dei marchi italiani più iconici al mondo. Play with Time si basa sull'idea che il tempo, appunto, sia un bene prezioso e vad...

Eataly x Autogrill | Autogrill e Eataly per la prima volta insieme, in autostrada

Laura Renieri
30 Maggio 2016
Food&Wine
La collaborazione con Eataly, marchio che sta diventando icona del Made in Italy enogastronomico, sottolinea la nostra attenzione all’innovazione continua e allo sviluppo di una offerta di alta qualità Così ha...

Zaza Ramen | Il Ramen Freddo diventa protagonista

Laura Renieri
28 Maggio 2016
Food&Wine, TOP
Di Zaza Ramen ve ne avevo già parlato. Si tratta di un locale milanese dove il Giappone è divenuto di casa, ma non solo lui. Nel 2013 è nato infatti questo locale da un'idea dello chef Brendan Becht - già allie...
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Credits: Laura Renieri | Il Digital
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