Food&amp;Wine

1 Giugno 2016

Si chiama Play with Time ed è il claim di una nuova campagna lanciata da MARTINI, uno dei marchi italiani più iconici al mondo. Play with Time si basa sull'idea che il tempo, appunto, sia un bene prezioso e vad...

Eataly x Autogrill | Autogrill e Eataly per la prima volta insieme, in autostrada

30 Maggio 2016

La collaborazione con Eataly, marchio che sta diventando icona del Made in Italy enogastronomico, sottolinea la nostra attenzione all’innovazione continua e allo sviluppo di una offerta di alta qualità Così ha...

Zaza Ramen | Il Ramen Freddo diventa protagonista

28 Maggio 2016

Food&Wine, TOP

Di Zaza Ramen ve ne avevo già parlato. Si tratta di un locale milanese dove il Giappone è divenuto di casa, ma non solo lui. Nel 2013 è nato infatti questo locale da un'idea dello chef Brendan Becht - già allie...

Gola Gola! Food & People Festival | la celebrazione del buon gusto arriva a Parma

25 Maggio 2016

Prendete carta e penna e segnatevi le date 10,11 e 12 giugno. A Parma prende vita un festival che non potete perdervi soprattutto se amate il buon cibo e l'italianità a 360°. In questo weekend di giugno infa...

La panna cotta: un raffinato dolce al cucchiaio

25 Maggio 2016

Dolce al cucchiaio facile e veloce da realizzare, la panna cotta è delicata nel sapore, morbida, cremosa, perfetta in ogni stagione. Si ottiene, nella sua preparazione classica, unendo panna, zucchero, la...

Cibus presenta Grana Padano DOP e le eccellenza IGP Mortadella Bologna e Piadina Romagnola

18 Maggio 2016

Cibus, ovvero la manifestazione di food più attesa dell'anno, che si è svolta a Parma dal 9 al 12 maggio, è stato senza dubbio un momento di incontro per il settore dell'alimentazione. Addetti ai lavori, giorna...

Hambistro | sentirsi a casa mangiando bene

5 Maggio 2016

Food&Wine, TOP

Spesso le idee migliori arrivano dopo un viaggio, dopo aver conosciuto qualcuno oppure dopo aver vissuto un'esperienza che ci ha lasciato qualcosa ma soprattutto la voglia di creare qualcosa di nuovo o di porta...

Erbe Selvatiche di Lana | Le ricette di Matteo Contiero

3 Maggio 2016

Il 27 aprile, presso il Vigilius Mountain Resort, un design hotel ecosostenibile situato in Alto Adige, si è tenuta la Serata culinaria alle Erbe Selvatiche, un incontro dedicato all'utilizzo delle piante in cu...

Filippo La Mantia Dabbene | la cucina con pentole d’argento

2 Maggio 2016

L’argento tondo compra tutto il mondo, così recita un vecchio proverbio italiano, ma con le nuove pentole della collezione Dabbene possiamo dire che l’argento cucina tutto il mondo. Uno straordinario set, che n...

Osteria del Gran Fritto | Cesenatico