Food&amp;Wine

25 Maggio 2016

Prendete carta e penna e segnatevi le date 10,11 e 12 giugno. A Parma prende vita un festival che non potete perdervi soprattutto se amate il buon cibo e l'italianità a 360°. In questo weekend di giugno infa...

La panna cotta: un raffinato dolce al cucchiaio

25 Maggio 2016

Dolce al cucchiaio facile e veloce da realizzare, la panna cotta è delicata nel sapore, morbida, cremosa, perfetta in ogni stagione. Si ottiene, nella sua preparazione classica, unendo panna, zucchero, la...

Cibus presenta Grana Padano DOP e le eccellenza IGP Mortadella Bologna e Piadina Romagnola

18 Maggio 2016

Cibus, ovvero la manifestazione di food più attesa dell'anno, che si è svolta a Parma dal 9 al 12 maggio, è stato senza dubbio un momento di incontro per il settore dell'alimentazione. Addetti ai lavori, giorna...

Hambistro | sentirsi a casa mangiando bene

5 Maggio 2016

Food&Wine, TOP

Spesso le idee migliori arrivano dopo un viaggio, dopo aver conosciuto qualcuno oppure dopo aver vissuto un'esperienza che ci ha lasciato qualcosa ma soprattutto la voglia di creare qualcosa di nuovo o di porta...

Erbe Selvatiche di Lana | Le ricette di Matteo Contiero

3 Maggio 2016

Il 27 aprile, presso il Vigilius Mountain Resort, un design hotel ecosostenibile situato in Alto Adige, si è tenuta la Serata culinaria alle Erbe Selvatiche, un incontro dedicato all'utilizzo delle piante in cu...

Filippo La Mantia Dabbene | la cucina con pentole d’argento

2 Maggio 2016

L’argento tondo compra tutto il mondo, così recita un vecchio proverbio italiano, ma con le nuove pentole della collezione Dabbene possiamo dire che l’argento cucina tutto il mondo. Uno straordinario set, che n...

Osteria del Gran Fritto | Cesenatico

25 Aprile 2016

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Leonardo da Vinci was an incredibly ingenious man who invested his talent in creating some of the greatest works of all times, including the Port Canal of Cesenatico. This majestic work, which surprises its vis...

Osteria del Gran Fritto | Cesenatico

25 Aprile 2016

Food&Wine, TOP

Leonardo da Vinci, si sa, è stato un uomo di grandissimo ingegno. Precursore dei tempi ed innovatore, ha declinato il suo talento in opere che ancora oggi ci lasciano a bocca aperta. Un esempio lo possiamo trov...

OPINEL | Les Essentiels Primavera e Primarosa

19 Aprile 2016

Il marchio francese Opinel, famoso grazie al fondatore Joseph Opinel che, nel 1890 progetta un coltellino tascabile e ne sussegue la creazione dei suoi set di utensili per la cucina. Oggi Opinel torna a far par...

Buon compleanno, The Stage-Fine Denim e Dining!

16 Aprile 2016