Pasta alla disperata | ricetta
Frigorifero vuoto. Prima o poi capita a tutti, anche a chi ama stare ai fornelli e ha sempre un motivo per passare al supermercato. E ora che mangio? Quando il punto interrogativo è grande quanto il buco allo...
Si parte!!! #thesocialsandwich
Del contest di #thesocialsandwich ve ne avevo parlato appena era cominciato, ma eravamo proprio all'inizio, con tante idee in testa e la voglia di cominciare! Da li sono trascorse due settimane durante le quali...
Frittelle di Primavera | ricetta
Eccovi una ricetta veloce veloce… Non so dirvi se sia un antipasto o un secondo… Certo è perfetta quando la dieta è alla frutta e arriva un’irresistibile voglia di fritto
Il piatto che vi segnalo è...
Le “impannate” | ricetta
Eccovi una rivisitazione di unte e micidialmente grasse “impannate” siciliane, che cucina la mia vicina di casa, a Milano da 40 anni ma divinamente meridionale ai fornelli. Non so perché a queste delizie ripien...
Tasting Olio Officina
Lo scorso fine settimana si è tenuto a Milano l'evento Olio Officina Food Festival, condimenti per il palato e per la mente. Una interessante kermesse ideata da Luigi Caricato il cui scopo è quello di comunica...