Il mese di aprile è particolarmente denso di eventi vinicoli. Di particolare interesse è il ciclo delle Anteprime toscane, che inizia con quella dedicata alla Vernaccia di san Gimignano e, passando per Benvenut...
Molto spesso ultimamente si sono contrapposte le posizioni di chi si schiera con i cosiddetti vini naturali e di chi difende i vini “della ragione”. Una battaglia che, purtroppo, si sta sempre più pericolosamen...
Merlot e Cabernet Sauvignon sono sicuramente due dei varietali di uva a bacca rossa maggiormente diffusi nel mondo. Dalla Nuova Zelanda al Sudafrica fino al Cile e, naturalmente, all’Europa, i vini con alla bas...
Milano è una città da sempre legata al vino. Non tanto alla produzione non avendo terreni adatti, (l’unico vino prodotto in provincia di Milano è il San Colombano, comune “annesso” alla provincia proprio a ques...
Ultimamente ho letto alcune critiche alle degustazioni verticali. Chi le trova poco utili, chi noiose, chi a volte fuorvianti. A mio modesto parere sono invece un buon modo per avere una prima approssimazione d...
Le vacanze estive sono ormai uno sbiadito ricordo, che forse riaffiora ancora ogni tanto quando ci cade l'occhio su di una foto o quando stappiamo una bottiglia di vino acquistata sul luogo di villeggiatura pre...
Siamo ad Asolo, la perla della provincia di Treviso, uno dei borghi più belli d'Italia che col suo castello posto a circa 200 metri sul livello del mare domina dall'alto le valli circostanti. Valli coperte da ...
Il quarto appuntamento gourmet del progetto "per tutti i gusti" per la prima volta varca il confine italiano per esplorare le bontà enogastronomiche di una regione confinante. In particolare il mese di Aprile v...
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