Montelio | Oltrepo
Ci sono persone che recano incisi sulla propria pelle i tratti della terra da dove vengono e con la quale lavorano. Volti le cui rughe sembrano quasi ricalcare le linee orografiche delle colline che li circonda...
L’Alsazia al Four Seasons
La crescita personale passa inevitabilmente attraverso la conoscenza. Per crescere è necessario non smettere mai di cercare, di indagare, di entrare in contatto con realtà nuove, vicine e lontane dalla nostra. ...
Correre ai ripari: in auto come in cucina | Evento Carglass con Roberta Deiana
Fino a mercoledì scorso, se mi avessero chiesto cosa accomuna cucina ed auto avrei risposto probabilmente con un silenzio imbarazzato. Poi ho avuto l'occasione di partecipare ad un evento Carglass, durante il q...
Zonin a Milano
Il panorama vitivinicolo italiano è composto sia da piccole realtà a conduzione familiare che coltivano pochi ettari e producono qualche migliaio di bottiglie, sia da grandi gruppi articolati che gestiscono mig...
To be Lambrusco
Lambrusco. Cosa suscita nella stragrande maggioranza delle persone questa parola? Probabilmente un’osteria emiliana, tovaglie a quadretti, affettati di spessore e persone altrettanto spesse che li mangiano. Sus...
Pastiera napoletana | ricetta
Auguri Auguri Auguri! Per la domenica di Pasqua non potevo che proporvi un dolce della tradizione napoletana: la pastiera. In famiglia facciamo a gara…Zia sostiene che la sua versione sia sempre la più profuma...
Azienda Agricola Tosca
Il vino buono non si fa solamente nelle zone più famose. Questo è un assunto che cerco sempre di tenere bene in mente e, quando possibile, provo a comunicare anche alle persone che mi stanno intorno. Ridurre la...
Da Noi In | Magna Pars Suites
Milan l’è on gran Milan. Così recitava il vecchio adagio che magnificava la grandezza del capoluogo lombardo. Milano è una di quelle città che si ama o si odia, difficilmente lascia tiepidi. La sua calca mattut...
Ovetti in festa | ricetta
Buona domenica ragazzi. É una giornata di festa oggi -Le Palme per la tradizione cristiana- e il pranzo della domenica si fa ancora più ricco e gustoso.Per l'occasione vi suggerisco un antipasto davvero sempli...
Terre di Toscana
Febbraio, il mese delle grandi anteprime toscane. Un mese denso di impegni, di assaggi, di voci e di volti. Un mese passato col sedere appoggiato sul sedile della macchina più spesso e più a lungo del solito, m...