Ricetta marmellata di pesche
Avete mai fatto la marmellata in casa? É un'operazione semplicissima che d'estate non manco mai. La confettura casalinga é davvero economica, anche quando ottenuta da frutta di qualitá, e contiene un quantitati...
Cantine Francesco Montagna
L’Oltrepò è una regione dalla terra ricca, assolata e fertile. Troppo spesso dato per scontato e snobbato dagli appassionati di vino che non abbiano avuto modo di percorre col naso all’insù le sue colline che, ...
Malta | day 12: CISK, PASTIZZ and much more #FOOD
Unfortunately my amazing experience in Malta is almost over. And I could not end this tour featuring islands, beaches, sightseeing, and breathtaking landscapes without talking about food. So here come a few tip...
Pasta alla norma | #ricetta
Sono in Sicilia ragazzi, circondata da un mare meraviglioso, un sole caldo ed accogliente e la compagnia di carissimi amici. Qualche giorno a Marina di Modica da dedicare al relax più completo e al cibo miglior...
Malta | day 12: CISK, PASTIZZO e molto altro #FOOD
Ahimè siamo al termine della mia meravigliosa vacanza a Malta. E non potevo certo concludere questo tour per isola, spiaggia, attrazioni turistiche, paesaggi mozzafiato e tanto ancora, senza parlare di cibo. Ec...
Birra Castello
Estate, caldo, afa. Tutte parole che negli ultimi giorni sono state dette, sussurrate, urlate a squarciagola da migliaia, milioni di persone alle prese con la canicola agostana. È l’estate bay, verrebbe da risp...
Crostata di pesche e more | #food
Prendi un pomeriggio di pioggia e tre bambini a cui far passare il tempo. Il più grande ha dodici anni, il più piccolo due appena compiuti. E sul tavolo un cestino di more raccolte poco prima nel bosco. Adoro ...
Storie di Acqua
L’acqua è un componente fondamentale del nostro mondo. È essenziale alla vita, ed è la parte maggiore del nostro corpo (che è formato per oltre il 60% da questa molecola). Ma quante volte diamo per scontato ...
INformaCIBO Degustazione Calabria
Troppo spesso in Italia si assiste al fenomeno del campanilismo spiccio, all’esaltazione della propria “parrocchia” a discapito di quella dei vicini. Per cui quando capita di assistere ad una collaborazione fat...
Distilleria Bocchino e Park Hyatt
É un piacere parlarvi della distilleria Bocchino perché trovo sia un esempio di imprenditoria illuminata, che opera con una creatività esemplare per valorizzare un prodotto tradizionale. Parliamo di grappe, ch...