Maison Agricole D&D
Quando si parla di vino in Valle d’Aosta la prima immagine che viene in mente sono vette innevate, pendii scoscesi in valli quasi isolate, che guardano la Dora Baltea che scorre sinuosa e placida molto più in b...
Tutti per Tartufo
Tartufo bianco di Alba. Penso che non servano altre parole per introdurre uno dei prodotti che più di tanti altri è stato capace nel tempo di diventare sinonimo di ricercatezza e territorialità. Piccole prezios...
Azienda Agricola Il Calamaio
La Toscana non è solo Montalcino e Chianti Classico. Regione storicamente frazionata in innumerevoli campanili, ognuno acerrimo nemico del proprio vicino (e tutti in fin dei conti feroci oppositori di Pisa, for...
Verticale Boca Castello Conti
Il tempo non si può fermare. Il suo scorrere impetuoso travolge ogni cosa trascinandola con sé lungo il fiume della storia. Tempus fugit si usa dire, ma più che fuggire il tempo insegue, impone il proprio ritmo...
Antico Borgo dei Cavalli
L’Alto Piemonte è una zona fortemente legata alla viticoltura. Risalendo il corso della Sesia da Novara si incontrano una serie di DOC e DOCG che culminano al paese di Boca, la denominazione più a nord ed una f...
Inaugurazione LARTE Milano
Milano. Città frenetica che corre dietro alla chimera del benessere e della realizzazione personale. Città in movimento, ora concitato, ora lento. Città della Madonnina e della cassoeula. Ma Milano è anche la c...
Un lungo viaggio chiamato vendemmia
In questo periodo dell’anno si parla, come è logico, di vendemmia. Vendemmia che a seconda delle voci può essere: “del decennio” (markettari al primo stadio), “del secolo” (markettari al secondo stadio, possibi...
Cantine Francesco Montagna
L’Oltrepò è una regione dalla terra ricca, assolata e fertile. Troppo spesso dato per scontato e snobbato dagli appassionati di vino che non abbiano avuto modo di percorre col naso all’insù le sue colline che, ...
INformaCIBO Degustazione Calabria
Troppo spesso in Italia si assiste al fenomeno del campanilismo spiccio, all’esaltazione della propria “parrocchia” a discapito di quella dei vicini. Per cui quando capita di assistere ad una collaborazione fat...
Forte Village Resort | day 7: mantenersi in forma con gusto #food
Gola. Peccato capitale per eccellenza, miete vittime anche fra le più inaspettate. E nessuno di noi ne è davvero immune. Che la vostra "debolezza" sia il dolce od il salato, sono pur certa che anche voi, come m...