Giugno ormai è finito. È stato un mese segnato dal caldo nelle città e nelle campagne, dalla consacrazione di alcune decine di milioni di allenatori di calcio, ed è stato anche il mese che il progetto "per tutt...
Se sabato 21 luglio non avete altri impegni e volete passare una bella giornata all'aperto nelle colline trevigiane parlando di golf e vino e nel frattempo facendo anche del bene la Zanotto col fondo cup è l'oc...
Ho sempre sostenuto che per conoscere a fondo un vino, per carpirne l'essenza ed intravederne l'anima, sia necessario andarlo a trovare a casa sua. Camminare fra le vigne, sentire il profumo della terra e speri...
Metti una sera a cena al ristorante Casanova del Westin Palace. Metti un gruppo non troppo allargato di produttori veneti, amici, conoscenti e blogger. Aggiungi infine uno chef stellato, anch'egli dal Veneto co...
Il coraggio di rischiare, di rompere gli schemi, di uscire dal tracciato che si dipana di fronte comodo e rettilineo e crearsene uno proprio. Sono caratteristiche che accomunano tutti gli imprenditori, in quals...
Si fa presto a dire Prosecco. Il successo esplosivo che ha sperimentato questo prodotto negli ultimi decenni sta tuttavia rappresentando anche un suo limite. Ormai ogni vino spumante, che io continuerò a chiama...
Come già anticipato nel precedente articolo sul Vinitaly, quest'anno, in occasione della ricca rassegna veronese, ho cercato di anteporre la parola al bicchiere, andando a cercare il pensiero primigeno che ha d...
Sono passati alcuni giorni dall'Anteprima dell'Amarone 2008, tenutasi sabato 28 gennaio presso lo storico palazzo della Gran Guardia di Verona, e di questo evento si è già scritto e parlato parecchio. Vorrei q...
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