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    • Australia day 5 | Cider and wine tasting @ Napoleon

      Laura Renieri
      25 Maggio 2014
      Australia, Food&Wine, the english version, TOP, Travel, Victoria
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Dove c’è Barilla c’è (ancora e sempre) casa | Storia di un forno magico

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17 Agosto 2015
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Ve la ricordate quella bimba che, tornando a casa da scuola sotto un acquazzone, trovava e portava a casa un gattino tutto bagnato? Con la mamma preoccupata per il ritardo che si scioglieva non appena posava lo...

Croatia from Above | Sapori e colori di casa al di là dell’Adriatico

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16 Luglio 2015
Food&Wine
E' una grande verità l'affermazione secondo la quale non apprezziamo mai abbastanza ciò che abbiamo vicino, sempre tesi ad afferrare quello che la distanza, ingannevole distanza, ci fa vedere ammantato di una l...

Special guest Acqua | Brita e i segreti del watercooking

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1 Giugno 2015
Food&Wine, Ricette
Il concetto è semplice: se il nostro corpo è fatto per la maggior parte di acqua, perchè non usarla come ingrediente per cucinare e non solo come mero strumento per far bollire la pasta? Questa è la sfida che B...

Sei tu la festa della tua donna | Risotto al Castelmagno

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5 Marzo 2015
Food&Wine, Ricette
Si avvicina l'8 marzo cari uomini, e con lui il rischio che le nostre fanciulle si lascino trascinare dalle amiche zitel... ops, single, verso improbabili locali dove aitanti giovani mettono in mostra six-pack ...

Risotto al radicchio e pancetta | ricetta

Redazione
24 Febbraio 2013
Food&Wine, Ricette
Per questa domenica vi suggerisco  il risotto al radicchio e pancetta, un primo piatto di grande effetto realizzato con  una ricetta molto semplice e al tempo stesso raffinata. Cucino spesso  il radicchio, acc...

Agriturismo Dindina | Langhe Roero 2012

Laura Renieri
9 Maggio 2012
Food&Wine, Italia, Langhe e Roero
Il resoconto della due giorni a zonzo fra le Langhe ed il Roero continua. Dopo il racconto della cooking class nel ristorante stellato di un grande relais si passa ad atmosfere più tenui, più familiari. La cult...

Cena The Hub | #chiharubatolamarmellata

Laura Renieri
1 Aprile 2012
Food&Wine
Gli incontri del 2012 all'hotel The Hub avranno come protagonisti una particolare classe di prodotti che normalmente siamo abituati a vedere come marginali nel piatto e relegati esclusivamente a determinte port...

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