Osteria Casa Tua | Milano
Se è vero che gli occhi sono lo specchio dell’anima è altrettanto vero che la cucina è un nitido riflesso dell’anima dello chef. Il tipo di cucina proposta, la scelta delle materie prime da utilizzare, delle ri...
Contorno di pasta | ricetta
Questa è un'invenzione di una sera come tante in cui vorrei farmi un piatto di pasta.. E mi ritrovo in tavola qualcosina di buono, che ricordo a mala pena come ho preparato ed è tutto fuorchè un piatto di past...
Pasta alla crema di peperoni e ricotta | ricetta
Per cena ho proprio voglia di peperoni. Un po’ pesantini la sera…Si dice… Ma il mio stomaco è un buon macinino e non credo si lagnerà. Vi propongo un’abbinata tutta italiana: l’irrinunciabile pasta, un formaggi...
Show Cooking Relais San Maurizio | Langhe Roero 2012
Come anticipato in un articolo precedente, lo scorso ponte del primo Maggio si è svolto un evento articolato su più giorni che ha visto una nutrita schiera di blogger nella veste di cronisti e "cantastorie" di ...
Frittata di pasta | ricetta
Tempo di pic nic, olé! Non vedevo l’ora del via ufficiale - il giorno di Pasquetta - ed ora che il mio zaino rifiuta proprio di farsi svuotare… Guardo plaid e carte da gioco con un bel sorrisone, sapendo ch...
xtuttiigusti | Istria
Il quarto appuntamento gourmet del progetto "per tutti i gusti" per la prima volta varca il confine italiano per esplorare le bontà enogastronomiche di una regione confinante. In particolare il mese di Aprile v...
Pasta alla disperata | ricetta
Frigorifero vuoto. Prima o poi capita a tutti, anche a chi ama stare ai fornelli e ha sempre un motivo per passare al supermercato. E ora che mangio? Quando il punto interrogativo è grande quanto il buco allo...
xtuttiigusti | Campania
Nel viaggio attraverso l'Italia della cucina d'autore proposto da "per tutti i gusti" siamo arrivati alla terza tappa. Il mese di marzo viene dedicato ad una regione che l'alta cucina la respira, ce l'ha nel sa...
xtuttiigusti | Toscana
Il secondo appuntamento del 2012 del progetto "per tutti i gusti" ci porta ancora in Toscana, per apprezzare una diversa rappresentazione della cucina di questa stupenda regione offerta da diversi interpreti, c...