Torta di mele
Non accendevo il forno da qualche giorno. Poi è arrivata una domenica di pioggia, le temperatura un filo più basse e un bel cesto di mele a guardarmi. E all'improvviso il pensiero della torta "tutta mele", quel...
Merano Wine Festival 2013
Ogni cosa può essere osservata da molteplici punti di vista, illuminata da innumerevoli e cangianti sfumature di luce. I luoghi hanno significati diversi a seconda dei momenti della vita in cui li si visita e d...
Løv Organic | First openining in Milan!
Løv Organic è un universo di té e infusi profumati e salutari. Forse qualcuno di voi ha già notato il marchio all'estero, incurisito da latte coloratissime e parecchio graziose. Anche a Milano ora c'è una prima...
Osteria Casa Tua | Sapori d’Autunno
Autunno, stagione di transizione che dalla rovente estate ci accompagna per mano verso il rigido inverno. Stagione cangiante nell’umore e nel colore, durante la quale la natura dà fondo alle sue ultime energie ...
Maison Agricole D&D
Quando si parla di vino in Valle d’Aosta la prima immagine che viene in mente sono vette innevate, pendii scoscesi in valli quasi isolate, che guardano la Dora Baltea che scorre sinuosa e placida molto più in b...
A cena con Cavit e Gnam Box
Ho ricevuto un invito a cena davvero speciale. Sì, praticamente devo risalire a quando avevo 17 anni per pensare ad un appuntamento al buio vissuto con tanto entusiasmo. Stefano e Riccardo di GNAMBOX mi aspet...
Kamut Experience | da La Romagnola per scoprire le virtù del KAMUT®
Oggi vi racconto una storia d’amore. Vi svelo come è approdato in Italia il KAMUT® che è un marchio registrato (lo sapevate?). Ebbene sì, KAMUT® non è il nome generico di una varietà di grano ma un marc...
Illy: un giorno all’Università del Caffè
Avete mai sentito parlare dell'Università del Caffè? Beh esiste e si trova nella sede di Illy, a Trieste. Siamo stati loro ospiti per una memorabile giornata in cui abbiamo visitato l'azienda e ci siamo destreg...
Marsala | Sicilia
Luce. Concetto così semplice da sperimentare, eppure così complesso, figlio di una duplice natura corpuscolare ed ondulatoria. Campo di scontro di teorie fisiche e scuole pittoriche, ragione e sentimento, scien...
Inissia Nespresso | l’alleata per la colazione
Qualche tempo fa vi ho parlato di un'iniziativa davvero singolare organizzata da Nespresso in collaborazione con l’agenzia Connexia per il lancio sul mercato della nuova Inissia Nespresso: l'ultima arrivata nel...