Le bollicine sono gioiose. Il loro incedere fluido, dal basso verso l’alto, senza peso e senza impegno, suscita pensieri felici, lievi, disimpegnati. Le bollicine invitano alla chiacchiera. Sarà quel leggero ru...
Il Roero è terra di colori. È un angolo di Piemonte a nord della Langa dove ovunque domina il colore. Il colore del cielo, ricco e cangiante, che riesce a regalare azzurri di rara intensità. Il colore dell’erba...
La storia si muove lungo traiettorie cicliche, i famosi corsi e ricorsi storici di Giambattista Vico. Alterna periodi di grandeur illuminata ad altri di buio oscurantismo con transizioni più o meno rapide. Ieri...
La crescita personale passa inevitabilmente attraverso la conoscenza. Per crescere è necessario non smettere mai di cercare, di indagare, di entrare in contatto con realtà nuove, vicine e lontane dalla nostra. ...
Molto spesso ultimamente si sono contrapposte le posizioni di chi si schiera con i cosiddetti vini naturali e di chi difende i vini “della ragione”. Una battaglia che, purtroppo, si sta sempre più pericolosamen...
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