xtuttiigusti | Emilia Romagna

L’Emilia Romagna è una terra calda. Non tanto per il clima quanto per il calore emanato dalle persone, per quella maniera tutta particolare e spontanea che hanno di far sentire a proprio agio i furestè, di acco...

To be Lambrusco

Lambrusco. Cosa suscita nella stragrande maggioranza delle persone questa parola? Probabilmente un’osteria emiliana, tovaglie a quadretti, affettati di spessore e persone altrettanto spesse che li mangiano. Sus...
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Podere il Saliceto

Il lato bello dell'attività dell'enostrippato, come qualcuno mi definisce, è che girando come una trottola fra una fiera vinicola ed una manifestazione gastronomica si ha occasione di conoscere un s...

Acetaia San Giacomo

Nella vita c'è sempre da imparare. Questa è una delle massime che mi sta più a cuore e che cerco di tenere sempre salda in mente, monito di umiltà ed al tempo stesso sprone alla curiosità e ricerca. Pensare di ...

Bollicine Mon Amour

Il periodo delle feste invernali è quello durante il quale, storicamente, si consumano più bollicine. È vicino alla transizione da un anno all’altro e specialmente allo scoccare della mezzanotte che vengono ape...

Castel Fragsburg #MWF

Ci sono dei luoghi che trasmettono una sensazione magica. Posti in cui si riesce a percepire fisicamente che c’è qualcosa di diverso, di altro, di superiore. Piccole enclavi che permettono di sfuggire alla rout...

#SOSblogger TheHub Hotel

Il terremoto in Emilia Romagna ha colpito tutti noi per le conseguenze devastanti che ha avuto sulle vite delle persone che abitano nella zona maggiormente interessata. La distruzione che la raffica di scosse h...