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Podere il Saliceto

Il lato bello dell'attività dell'enostrippato, come qualcuno mi definisce, è che girando come una trottola fra una fiera vinicola ed una manifestazione gastronomica si ha occasione di conoscere un s...

Tenuta Mazzolino Oltrepo

Il mondo del vino è, purtroppo, fatto di mode. Se un anno va di moda, per dire, lo Chardonnay molto barricato e se non lo produci sei out, è possibilissimo che dopo quattro o cinque anni chiunque produca Chardo...
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Maremma | day2

Svegliarsi a villa Acquaviva è sicuramente un'esperienza che consiglierei a tutti nella vita: pace, silenzio, vigne, buon cibo, ottimo vino ed una splendida compagnia ad accogliervi ed a consigliarvi su ter...

Acetaia San Giacomo

Nella vita c'è sempre da imparare. Questa è una delle massime che mi sta più a cuore e che cerco di tenere sempre salda in mente, monito di umiltà ed al tempo stesso sprone alla curiosità e ricerca. Pensare di ...

Bollicine Mon Amour

Il periodo delle feste invernali è quello durante il quale, storicamente, si consumano più bollicine. È vicino alla transizione da un anno all’altro e specialmente allo scoccare della mezzanotte che vengono ape...