Champagne Charlie’s way

Che cos’è lo Champagne? Un vino spumante metodo classico (o, per l’appunto, méthode champenoise) prodotto in una zona geografica delimitata della Francia? Una bevanda che rende gli animi euforici e inclini alla...

Franciacorta a Milano

La Franciacorta ha con Milano un legame particolare. Il capoluogo meneghino rappresenta sicuramente il primo mercato in Italia per lo spumante bresciano, ma non è solo questo. Secondo me il perlage dei Franciac...