Una sera arrivo a casa e trovo in portineria un regalo particolare. ├ł firmato da Mutti, brand famosissimo per la salsa di pomodoro che noi italiani tanto amiamo. Nel pacco trovo con mio stupore tutto l’occorrente per una meravigliosa cenetta: pasta fresca, basilico profumato, una padella antiaderente, due tipi di formaggio perfetti come abbinamento per gnocchi e tagliatelle, ed un prodotto speciale, nuovo, che non conoscevo: Intenso!

 

 

Non potevo quindi tirarmi indietro e ho subito accettato la sfida in cucina: messo su l’acqua per la pasta, salata a dovere, nella padella ho fatto scaldare quella che poi si ├Ę rivelata una salsa strepitosa, fresca, profumata. Un bicchiere di Lambrusco di ottima qualit├á ha poi accompagnato questo piatto profumato e dal gusto davvero speciale.

Sicuramente noi italiani abbiamo una predisposizione per la pasta, la adoriamo e credo che sia fra le nostre preferenze al pari della pizza, ma purtroppo, troppo spesso, non abbiamo il tempo di dedicare alla preparazione dei sughi il tempo necessario. Mutti in questo caso ci viene incontro e ci aiuta con un prodotto già pronto che nel gusto ricorda in maniera molto fedele il sapore del vero sugo fatto in casa

 

A proposito dell'autore

Ingegnere­čîč Pusher of Enthusiasm Consulente Digitale. Prof Universitaria Fondatrice di TheOldNow.it beauty. book. family. podcast. travel.

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