Mercato dei Vini FIVI 2013

Redazione
Food&Wine
Quest’anno torno a casa dal Mercato dei vini organizzato dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) senza foto a testimoniare il mio passaggio sul suolo piacentino. Torno a casa senza foto, è vero...

Sorgente del vino Live

Redazione
Food&Wine, Travel
1
Cosa differenzia una manifestazione vinicola da un’altra? La location, sicuramente. La cornice all’interno della quale si svolge un evento ne influenza la fruibilità e quindi la godibilità per i presenti, siano...

Cascina Chicco

Redazione
Food&Wine, Italia, Travel
Per promuovere un territorio c’è bisogno di simboli, di punti di riferimento, di baluardi riconoscibili e subitaneamente riconducibili al territorio stesso. Così se si pensa a Venezia vengono subito in mente pi...

Matteo Correggia

Redazione
Food&Wine, Italia, Travel
1
Il Roero è terra di storie. Storie fatte di persone e di terra e di vino. Storie allegre ed a tratti tristi. Storie di contadini imprenditori sensu lato che con il loro entusiasmo e la loro determinazione sono ...

Zonin a Milano

Redazione
Food&Wine, Non categorizzato
Il panorama vitivinicolo italiano è composto sia da piccole realtà a conduzione familiare che coltivano pochi ettari e producono qualche migliaio di bottiglie, sia da grandi gruppi articolati che gestiscono mig...
article placeholder

Podere il Saliceto

Redazione
Food&Wine, Italia, Travel
Il lato bello dell'attività dell'enostrippato, come qualcuno mi definisce, è che girando come una trottola fra una fiera vinicola ed una manifestazione gastronomica si ha occasione di conoscere un s...

Podere Pradarolo

Redazione
Food&Wine, Italia, Travel
Il mondo del vino italiano è fatto di luoghi simbolo e di piccoli territori poco noti. Della prima categoria fanno parte, ad esempio, le Langhe, molte zone della Toscana, la Valpolicella, mentre il secondo grup...

Arriva il Mercato dei Vini della FIVI

Redazione
Food&Wine
1
I cugini d’oltralpe potranno anche risultare spesso antipatici, ma altrettanto di sovente hanno qualcosa da insegnarci quando si parla di vino. In Francia è consuetudine ormai radicata che alle fiere enologiche...

Le Marchesine | Franciacorta

Redazione
Food&Wine, Travel
Non ho mai nascosto di aver iniziato ad appassionarmi patologicamente al mondo del vino per via delle persone che lavorano in questo settore. Il fatto di fare un’attività che, anche per dimensioni importanti, t...