Azienda Agricola Il Brolo

Il cibo buono viene dai posti belli. Questa è una massima tanto semplice quanto vera che ho appreso nel mio continuo peregrinare lungo l’italico stivale. Dove la bellezza della natura si esprime in maniera più ...

La Bracioleria apre a Milano

Lo street food ha rotto. Era un po’ che ce l’avevo sulla punta della lingua e adesso l’ho detto. Ma non sono il concetto e la sostanza ad avere rotto, quanto la definizione inglese che spersonalizza, depaupera,...

Prosciutto di Parma da scoprire

L’Italia è un incredibile mosaico di prelibatezza gastronomiche. Un prezioso scrigno di bontà che racchiude fra le sue morbide colline, impervie montagne e placide pianure una ricchezza ineguagliabile e inimita...

Mercato dei Vini FIVI 2013

Quest’anno torno a casa dal Mercato dei vini organizzato dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) senza foto a testimoniare il mio passaggio sul suolo piacentino. Torno a casa senza foto, è vero...

Nhow Going Places

Milano è una città viva sotto la sua superficie apparente di fredda insensibilità. È una città che ama farsi scoprire, non è mai sguaiata e, anzi, mette nel suo misterioso fascino tutto il suo sex appeal. Milan...