Azienda Agricola Il Brolo

Il cibo buono viene dai posti belli. Questa 猫 una massima tanto semplice quanto vera che ho appreso nel mio continuo peregrinare lungo l鈥檌talico stivale. Dove la bellezza della natura si esprime in maniera pi霉 ...

La Bracioleria apre a Milano

Lo street food ha rotto. Era un po鈥 che ce l鈥檃vevo sulla punta della lingua e adesso l鈥檋o detto. Ma non sono il concetto e la sostanza ad avere rotto, quanto la definizione inglese che spersonalizza, depaupera,...

Prosciutto di Parma da scoprire

L鈥橧talia 猫 un incredibile mosaico di prelibatezza gastronomiche. Un prezioso scrigno di bont脿 che racchiude fra le sue morbide colline, impervie montagne e placide pianure una ricchezza ineguagliabile e inimita...

Mercato dei Vini FIVI 2013

Quest鈥檃nno torno a casa dal Mercato dei vini organizzato dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) senza foto a testimoniare il mio passaggio sul suolo piacentino. Torno a casa senza foto, 猫 vero...