Osteria Casa Tua | Milano

Se è vero che gli occhi sono lo specchio dell’anima è altrettanto vero che la cucina è un nitido riflesso dell’anima dello chef. Il tipo di cucina proposta, la scelta delle materie prime da utilizzare, delle ri...

I biscotti di Nonno Filù | ricetta

Oggi vi suggerisco dei biscotti che amava tantissimo mio nonno, un napoletano doc. Era davvero patito di queste delizie alle mandorle, gustose ma  delicatamente dolci. “Poco ma buono”, diceva spesso, ma di ques...