Anche quest’anno Milano ospiterà il Salone del Mobile, immancabile appuntamento per appassionati e addetti ai lavori, giunto alla sua 55esima edizione. Quando? Dal 12 al 17 aprile. Durante la Design Week la città accoglierà oltre 300.000 professionisti provenienti da 160 paesi ma ciò che da sempre attrae il milanese medio (o imbruttito, come si suol dire) è il Fuori Salone, che comprende una serie di eventi imperdibili per designer, blogger, giornalisti e curiosi.
Ma tra un evento e un’esposizione, dove rifocillarsi? TheFork, brand mangereccio del famoso TripAdvisor, ha stilato un elenco di ristoranti a misura di food&design lovers. Pronti a scoprirli tutti?
Lo chef Elio Sironi lo definisce “un resort in centro a Milano” ed è perfetto per chi si sente sofisticato in ogni occasione. Parliamo del Ceresio 7, locale moderno con contaminazioni anni ’40, lussuoso ma contemporaneamente caldo e accogliente.
Open space con cucina a vista, luminoso ed essenziale come i piatti dello chef. Se siete devoti alla filosofia del minimal-chic il posto che fa per voi è Daniel, il ristorante basato sul concetto del “togliere”.
In pieno centro ma in una via insospettabile si cela il ristorante che TheFork ha pensato per gli eclettici, il The Room. Uno spazio post industriale curato dal designer Maurizio Lai, perfetto per concludere una giornata in pieno stile Design Week. Street food, ma con classe.
Si trova all’interno dello store Replay ed è firmato dallo studio di design Roman and Williams Buildings and Interiors ed è il The Stage. Un ristorante dal sapore retrò, ricco di contaminazioni in sala come nei piatti.
Non manca un locale adatto a chi predilige l’eleganza in tutte le situazioni, il Sophia’s. Colori naturali, luce morbida, soffitto a shed e un iconico lampadario: tutto contribuisce a creare un’atmosfera chic in cui gustare piatti leggeri e, ovviamente, raffinati.
TheFork ha davvero pensato ad un local per tutti i gusti, in cucina come nel design. Non vi resta che scegliere il vostro preferito!
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