Ci sono alcuni vini che sono alla continua ricerca di un’identità. Del corretto posizionamento, del proprio angolo di mondo, della propria collocazione all’interno dell’universo enoico. E poi ci sono vini che q...
Febbraio, il mese delle grandi anteprime toscane. Un mese denso di impegni, di assaggi, di voci e di volti. Un mese passato col sedere appoggiato sul sedile della macchina più spesso e più a lungo del solito, m...
La storia moderna della Toscana, e per moderna intendo degli ultimi secoli, è indissolubilmente legata al vino. Un vino di qualità, un vino che parla della sua terra e che la porta lontano, dove fisicamente es...
Ci sono pochi vitigni che rappresentino l'Italia tanto fedelmente quanto il Sangiovese. Innanzitutto per la propria distribuzione sul territorio nazionale, essendo il Sangiovese di gran lunga il varietale maggi...
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